070657 VO Zur Geschichte des häuslichen Dienstes in Europa (2006W)

Im Rahmen dieser Lehrveranstaltung wird eine Einführung in die Geschichte des häuslichen Dienstes in Europa vom 16. bis zum 19. Jahrhundert gegeben. Jahrhunderte lang hat ein großer Anteil der europäischen Bevölkerung im häuslichen Dienst gearbeitet, insbesondere während der Jugendphase. Viele junge Frauen und Männer gingen in den Dienst, bevor sie heirateten, um Geld für die spätere Gründung eines eigenen Haushaltes zu sparen und Haushaltsutensilien zu erwerben.
Große Mobilität war mit dem Dienst verbunden: Burschen und Mädchen traten in fremde Haushalte als Dienstboten ein und bewegten sich oft von einem Haushalt zum anderen. In diesem Sinn kann Dienst nicht nur als eine "Schule" der Abhängigkeit gesehen werden, sondern auch als eine "Schule" von Autonomie und Unabhängigkeit.
Die Rolle des Dienstes war in verschiedenen europäischen Kontexten aber durchaus nicht dieselbe: Es gilt daher je spezifische Formen des häuslichen Dienstes in verschiedenen geographischen und sozialen Kontexten zu analysieren (Anteil der Dienstboten an der Bevölkerung, Alter, Geschlecht, und Familienstand der Dienstboten usw.), um die spezifische ökonomische, soziale und auch "psychologische" Funktion des Dienstes in den verschiedenen Kontexten erklären zu können.
Besondere Aufmerksamkeit richtet sich dabei auf den Prozess der Feminisierung des Dienstpersonals, der das Dienen zu einer typisch weiblichen Arbeit werden ließ.