Universität Wien

300030 UE Chemische Übungen für Biologen (2018W)

5.00 ECTS (4.00 SWS), SPL 30 - Biologie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 160 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

nähere Informationen unter
https://orgchem.univie.ac.at/bio/ue-bio/
verpflichtende Vorbesprechung:
Dienstag, 2.10.2018, 14:00
Carl Auer von Welsbach Hörsaal (vormals Hörsaal 1), Chemische Institute, Boltzmanngasse 1, 1090 Wien


Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Abwechselnd Seminare zur theoretischen Aufbereitung und nachfolgend Versuche zu den Themen, einzeln oder in Zweiergruppen oder in grösseren Gruppen : Einführung in das Platzinventar. Massenwirkungsgesetz. Säuren und Basen. Acidimetrie. Puffersysteme. Re-Ox-Systeme. Gasvolumetrie. Qualitative Organische Analyse: Heteroelemente, funktionelle Gruppen.
Destillation. Naturstoffchemie: Kohlenhydrate. Aminosäuren, Peptide und Proteine, Alkaloide. Chromatographie: Dünnschichtchromatographie. Ionenaustausch. Naturstoffchemie: Isolierung von Blattfarbstoffen. Chromatographie: Säulenchromatographie. Naturstoffchemie: Isolierung von Fetten und Aromastoffen aus Muskatnuss

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Punktesystem zur Leistungskontrolle der Praktischen Arbeit und des theoretischen Wissens.
Siehe moodle für nähere Informationen.

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Siehe moodle für nähere Informationen.

Prüfungsstoff

Siehe moodle für nähere Informationen.

Literatur

Skriptum wird über moodle zur Verfügung gestellt.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

BIO 10

Letzte Änderung: Mi 05.09.2018 15:48