Universität Wien

330018 UE Biochemische Übungen (2012W)

für Ernährungswissenschafter

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Am 10.10.2012, findet von 10:00-11:30 Uhr, im Gr.HS, Institut für Medizinische Chemie und Pathobiochemie, Währinger Str.10, 1090 Wien eine Vorbesprechung statt. Es werden Themen der einzelnen Übungstage und die einzelnen Experimente im Überblick besprochen, die Ziele formuliert und das Bewertungsschema und der Ablauf der Prüfung erläutert.
Eine Teilnahme ist nicht verpflichtend, wird jedoch (unabhängig von einer definitiven Anmeldung zur Übung) allen Interessenten der Übungen des WS 2012 empfohlen.

LV:

Kurs A:

19.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

21.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

22.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

26.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

28.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

3.12.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

5.12.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

Kurs B:

21.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

22.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

23.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

28.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

29.11.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

5.12.2012, 12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

6.12.2012,12:00-18:00, Übungssäle (Inst.f.Med.Chem.)

Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.

Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 120 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Allgemeines Verhalten im Labor, Führung von Protokollen.
Qualitative, quantitative und semiquantitative Analysemethoden.
Datenerfassung und Auswertung, Fehlerquellen, zufällige und systematische Fehler, Streuung, statistische Erhebung der Präzision mittels Mehrfachpipettierung.
Osmose, Diffusion, Dialyse: Erythrozytenhämolyse in isotonen Lösungen.
Molekularbiologie: cDNA-Klonierung, Nachweis der Einbauorientierung eines in Bluescript klonierten DNA Stückes, Produktion von Proteinen mit Gentechnik-Methoden. DNA-Isolierung aus Gemüse, Nachweis von GVO Konstrukten in Nahrungsextrakten mit Polymerasekettenreaktion.
DNA-Gelelektrophorese: Trennung von PCR-Amplifikaten und Restriktionsverdauen.
Photometrie, Enzymdiagnostik, Enzymkinetik: Bestimmung der Michaelis-Menten-Konstante, Ermittlung der maximalen Umsatzgeschwindigkeit (Auswertung mittels Kurvenanpassung und Linearisierung nach Lineweaver-Burk am PC ), Bestimmung der LDH-Aktivität mit statistischer Auswertung am PC.
Erstellen einer Absorptionskurve am Photometer, Gesamt-Proteinbestimmung im Serum; Messung der Kreatinin-Clearance.
Glucosebestimmung in normalen und hyperglykämischen Proben mittels Reflocheck mit statistischer Analyse.
Chromatographischen Methoden: Dünnschichtchromatographie von Aminosäuren, Molekularsieb-Gelchromatographie (Gelfiltration). Elektrophoretische Trennungen: Serumproteinelektrophorese.
Proteinanalytik: Bestimmung des isoelektrischen Punktes einer Casein- bzw. Albuminlösung.
Bestimmung der Enzymaktivität der Pankreas-Amylase und -Lipase.
Immunologische Methoden: Nachweis des Milchallergens Casein mittels ELISA. Isotopen-Markierung und Nachweismethoden: Hormonstatus T3, T4, FT3, FT4 durch Radioimmunassay (RIA).

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

immanent, Protokollführung und Auswertung der Experimente

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Erfahrung aneignen, wie Daten produziert und evaluiert werden, Entwicklung und Erfahrung der Durchführung praktischer Arbeitsschritte, Interpretation der Ergebnisse, Kennen lernen einiger Standardmethoden und Arbeitstechniken im biochemischen Labor.

Prüfungsstoff

Praktikum

Literatur

special script

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

152

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:44