Lehrveranstaltungsprüfung

270312 VO Toxikologie (2019S)

WANN?

Dienstag 10.12.2019

13:00-14:00 im HS 2 (Joseph Loschmidt Hörsaal)

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von So 13.10.2019 08:00 bis So 08.12.2019 23:59
Abmeldung bis So 08.12.2019 23:59

Prüfer*innen

Doris Marko

Information

Prüfungsstoff

Siehe Inhalte

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftlich Prüfung aus Multiple Choice Fragen und offenen Fragen

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Vermittlung von Grundkenntnissen über Gesundheitsschäden durch Lebensmittelverunreinigungen und - zusatzstoffe. Es werden Kenntnisse über Wirkmechanismen von Chemikalien (Schaden, hazard), über die Risikoermittlung (Wahrscheinlichkeit ihres Eintritts; risk) sowie des Risikomangements (Festlegung von Grenzwerten zum Schutz des Konsumenten) vermittelt.

Erforderliche Vorkenntnisse: Grundkenntnisse in Zellbiologie, Physiologie, Chemie

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:42