Lehrveranstaltungsprüfung
330049 VO Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung (2009W)
Labels
WANN?
Dienstag
25.01.2011
Prüfer*innen
Information
Prüfungsstoff
Vorlesung, Power-Point-Präsentation
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
schriftliche Prüfung
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Wissenschaftliche Evaluierung von lebensmitteltechnologischen Methoden, Verfahren und Prozessen bei der Produktion, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln.
Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27