C. Bachelorstudium Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung (Version 2014)

Modul 01 StEOP Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Grundlagen der Ernährungslehre

330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013, Version 2011 und im UF HÖK, Teil der STEP im Bach Version 2009

Rust

330105 VO 1 ECTS Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

Rust

Modul 11 Fachbezogenes Schulpraktikum Haushaltsökonomie und Ernährung

Modul 12 Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren

330015 VO 3 ECTS Wissenschaftliches Arbeiten - Literaturrecherche und -auswertung

Hoffmann

Modul 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (Pflichtmodul)

330019 VO 6 ECTS Biochemie

Goldenberg

330103 VO 4 ECTS Grundlagen der Chemie, 4ECTS (Bach UF HE)

Quint

Modul 03 Haushalts- und Wirtschaftslehre für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

330039 VO 3 ECTS Lebensmittelrecht

Koßdorff

330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

Loidolt

Modul 04 Humanernährung

330056 VO 5 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik

Rust

330057 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe

König

330104 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe

Wagner

Modul 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I

Marko

330049 VO 5 ECTS Lebensmitteltechnologie - Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Berghofer

330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften

Marko

Modul 06 Nahrungsmittelproduktion

330109 VO 5 ECTS Warenkunde-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel

König

Modul 07 Einführung in die Unterrichtsgestaltung

330032 UE 3 ECTS Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - Selbständiges Handeln im Unterricht

Hauer-Banas

Modul 08 Methodenkompetenz für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

330093 VO+SE 3 ECTS Methodik der Unterrichtslehre

Borota-Buranich

Modul 09 Fachpraktische Kompetenzvermittlung

330054 UE 4 ECTS Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung

Lammer

Modul 10 Wahlbereich für Studierende des Lehramts

330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft

Haslberger, Do 09.10. 12:00-14:00

330010 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie

Lemmens

330024 VO 4 ECTS Struktur und Funktion des Immunsystems

Hoffmann

330040 VO 3 ECTS Marketing und Absatzforschung

Holzmüller

330046 VO 3 ECTS Methoden der Ermittlung der Lebensmittelsicherheit

Wagner

330048 VO 6 ECTS Einführung in Biologie und Botanik

Till

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:39