Master Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (196 052, 199 513)

UF MA HE 01 Public Health Nutrition und Gesundheitsbildung (6 ECTS)

• 330078 VO 3 ECTS Einführung in Public Health Nutrition
  Kohlenberg-Müller, Mo 23.03. 11:30-17:30, Di 24.03. 11:30-16:30, Mi 25.03. 08:00-13:00, Do 26.03. 13:15-16:30

UF MA HE 02 Alternative Pflichtmodule (6 ECTS)

UF MA HE 02.1 Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Public Health Nutrition: Lebensstilmodifikation (6 ECTS)

• 330032 VO 3 ECTS Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
  Haber, Di 11:30-13:00 (2×), Mi 11:30-13:00 (5×), Do 11:30-13:00 (4×), Di 12:30-14:00 (2×)

UF MA HE 02.2 Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Haushaltsökonomie (6 ECTS)

• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay
• 330115 VO+SE 3 ECTS Ernährungsökologie im schulischen Setting
  Ficala, Do 16:45-20:00 (5×), Mi 13.05. 16:45-20:00, Do 16:45-18:15 (2×)

UF MA HE 02.3 Alternatives Pflichtmodul Kulturgeschichte und verhaltenswissenschaftliche Aspekte der Ernährung (6 ECTS)

UF MA HE 02.4 Alternatives Pflichtmodul Lebensmittelsicherheit und Hygiene (6 ECTS)

• 330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung
  Gr. 1 Remely, Do 05.03. 08:15-09:30, Do 05.03. 09:45-18:00, Sa 07.03. 08:15-16:00
  Gr. 2 Remely, Do 05.03. 08:15-09:30, Do 21.05. 08:15-16:00, Sa 23.05. 08:00-16:00
• 330047 VO 2 ECTS Einführung in die Vorratshaltung
  Remely, Do 05.03. 16:00-16:30, Do 05.03. 16:30-18:30, Fr 06.03. 16:00-20:00, Fr 13.03. 15:00-18:30
• 330065 VO 3 ECTS Mikrobiologie und Hygiene
  Manafi, Mi 04.03. 09:45-13:00, Fr 06.03. 13:15-14:45, Di 10.03. 11:30-14:45, Di 21.04. 11:30-13:00

UF MA HE 03 Fachdidaktische Begleitung der Praxisphase (4 ECTS)

• 330037 SE 4 ECTS Praxisseminar - Fachdidaktische Begleitung der Praxisphase
  Angele, Di 13:15-16:30 (7×)

UF MA HE 04 Vertiefende Fachdidaktik der Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaft (10 ECTS)

• 330086 VU 5 ECTS Praxis der Unterrichtsgestaltung im Fachbereich Ernährungswissenschaften
  Angele, Mi 13:15-14:45 (2×), Mi 13:15-16:30 (10×)

UF MA HE 05 Praktische Erfahrungen als Begleitung zur Masterarbeit (6 ECTS)

• 330007 SE 2 ECTS Präsentationstraining
  Tschapka, Mi 01.04. 13:15-17:30, Mi 06.05. 08:00-14:00, Mo 25.05. 08:00-14:00, Mi 03.06. 10:00-13:30, Mi 03.06. 14:00-20:00, Do 04.06. 14:00-20:00, Mo 08.06. 14:00-20:00, Di 09.06. 14:00-20:00
• 330016 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Mi 03.06. 09:45-18:15, Do 04.06. 11:30-18:15, Fr 05.06. 13:15-18:15, Sa 06.06. 08:00-13:00
• 330044 VO 3 ECTS Lebensmitteltechnik-gesellschaftliche Herausforderungen, Stand der Technik und Trends
  Blechinger-Zahnweh
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330100 VO 6 ECTS Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
  Rust, Fr 11:30-16:30 (4×), Mi 11.03. 11:30-16:30, Mo 16.03. 08:00-11:15, Mo 23.03. 11:30-16:30, Mi 01.04. 11:30-14:45