LMC A3 Grundlagen Ernährungswissenschaften (12 ECTS)

• 270032 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
  Jäger
• 270050 VO 3 ECTS ( VOR-ORT ) Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
  Neubauer
• 270221 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner