Bachelor Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (193 052, 198 413)

UF HE 01 Studieneingangs- und Orientierungsphase - Grundlagen der Ernährungslehre (6 ECTS)

• PRÜFUNG VOR-ORT KOMM STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6ECTS
• 330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im Lehramtstudium UF HE/HÖK
  Rust
• 330105 VO 1 ECTS ( DIGITAL ) Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW
  Rust, Do 09:45-12:15 (2×)

UF HE 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330019 VO 4 ECTS Grundlagen der Humanphysiologie - für das Lehramtstudium Haushaltsökonomie und Ernährung
  Hoffmann, Mi 09:45-12:15 (5×), Fr 09:45-12:15 (4×), Mo 09:45-12:15 (4×)
• 330035 VO 3 ECTS Einführung in die Biochemie und den Metabolismus
  Pignitter, Mo 08:00-09:30 (11×)

UF HE 03 Haushalts- und Wirtschaftslehre für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330024 SE 2 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
  Lötsch, Fr 04.03. 12:30-13:15
• 330043 VO 3 ECTS ( GEMISCHT ) Wirtschaftslehre und Arbeitsorganisation des Haushaltes
  Wagner-Kerschbaumer, Di 08:00-09:30 (15×)

UF HE 04 Humanernährung (15 ECTS)

• 330057 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe
  König, Di 13:15-16:30 (11×), Di 26.04. 13:15-14:45

UF HE 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (7 ECTS)

• PRÜFUNG VOR-ORT Lebensmittelchemie (BACH)

UF HE 06 Nahrungsmittelproduktion (10 ECTS)

• 330101 VO 5 ECTS Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
  König, Fr 08:00-11:15 (14×)

UF HE 07 Einführung in die Unterrichtsgestaltung (6 ECTS)

• 330049 UE 3 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
  Leitner, Mi 09.03. 08:45-11:15
• 330076 SE 3 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung
  Leitner, Mo 08:45-11:15 (2×), Mo 08:45-12:15 (6×)

UF HE 08 Methodenkompetenz für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (5 ECTS)

• 330093 VO 3 ECTS ( GEMISCHT ) Methodik der Unterrichtslehre
  Borota-Buranich, Di 11:30-13:00 (14×)

UF HE 09a Alternatives Pflichtmodul Projektorientierter Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330010 UE 2 ECTS ( GEMISCHT PH-NÖ ) Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - in Kooperation mit der PH NÖ
  Erhard, Mo 28.03. 16:00-18:15, Mo 25.04. 16:00-19:15, Mo 23.05. 15:00-19:00, Mi 25.05. 15:00-19:00
• 330012 UE 2 ECTS ( GEMISCHT ) Ernährungslehre-Schulversuche
  Borota-Buranich
• 330015 UE 3 ECTS Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Hauer-Banas, Mi 13:15-17:30 (6×)

UF HE 09b Alternatives Pflichtmodul Fachpraktischer Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330012 UE 2 ECTS ( GEMISCHT ) Ernährungslehre-Schulversuche
  Borota-Buranich
• 330015 UE 3 ECTS Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Hauer-Banas, Mi 13:15-17:30 (6×)

UF HE 10 Wahlbereich (0-10 ECTS)

• 330005 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
  Majchrzak, Mo 10:00-13:00 (8×)
• 330006 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
  Hampshire, Fr 25.03. 08:00-17:00, Mi 30.03. 08:00-17:00, Do 31.03. 08:00-17:00
• 330007 SE 2 ECTS [ de en ] Präsentationstraining
  Tschapka, Mo 15:00-20:00 (2×), Di 15:00-20:00 (3×), Mi 01.06. 15:00-20:00
• 330009 UE 1 ECTS ( GEMISCHT ) Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
  Gr. 1 Majchrzak
  Gr. 2 Majchrzak
  Gr. 3 Majchrzak
• 330014 VO+UE 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Di 08:00-11:15 (4×), Di 31.05. 08:00-11:00
• 330039 VO 4 ECTS Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Do 13:15-17:30 (4×), Do 28.04. 13:15-16:30
• 330041 VO 5 ECTS Lebensmittelsicherheit und -toxikologie
  Wagner, Mo 15:00-18:15 (10×)
• 330044 VO 3 ECTS Lebensmitteltechnik-gesellschaftliche Herausforderungen, Stand der Technik und Trends
  Blechinger-Zahnweh, Mi 13:15-20:00 (2×), Do 09:45-16:30 (2×)
• 330046 VO 4 ECTS ( GEMISCHT ) Genetik und Molekularbiologie
  Wessner, Mo 09:45-11:15 (10×)
• 330048 VO 6 ECTS Organische Chemie
  Vock, Di 16:45-18:15 (3×), Mi 09.03. 11:30-13:00, Mi 16:45-18:15 (3×), Do 15:00-16:30 (2×), Fr 11:30-13:00 (3×), Fr 15:00-16:30 (2×), Mi 16.03. 15:00-16:30, Do 16:45-18:15 (2×), Fr 16:45-18:15 (2×), Do 31.03. 13:15-14:45, Mo 15:00-18:15 (2×), Mi 15:00-18:15 (2×)
• 330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Gr. 1 Rust, Di 01.03. 14:00-14:45, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 14:00-15:30 (11×)
  Gr. 2 Rust, Di 01.03. 14:00-14:45, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 14:00-15:30 (11×)
  Gr. 3 Rust, Di 01.03. 15:45-16:30, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 15:45-17:15 (11×)
  Gr. 4 Rust, Di 01.03. 15:00-15:45, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 15:45-17:15 (11×)
• 330084 VO+SE 3 ECTS Kommunikations- und Medienforschung
  Wollmann, Mo 08:45-13:45 (2×), Di 15.03. 08:45-13:45, Mi 16.03. 08:45-13:45
• 330089 UE 4 ECTS ( GEMISCHT ) Übungen zur Mikrobiologie
  Manafi
• 330112 VO 4 ECTS ( GEMISCHT ) Anatomie und Histologie
  Bergheim, Di 13:15-16:30 (4×), Di 11:30-16:30 (2×), Mi 27.04. 11:30-14:45
• 330115 VO+SE 3 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungsökologie im schulischen Setting
  Ficala, Do 15:00-18:15 (7×)
• 330127 SE 1 ECTS Connect@Nutri Advanced - Tipps und Anleitungen zum Beginn des Studiums
  Zeilinger

UF HE 11 Fachbezogenes Schulpraktikum (7 ECTS)

• 330085 SE 2 ECTS ( GEMISCHT PH-WIEN ) Vorbereitung auf die schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
  Wukowitsch
• 330087 SE 2 ECTS ( PH-WIEN ) Reflexion der schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
  Wukowitsch

UF HE 12 Bachelormodul Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (10 ECTS)

• 330053 SE 7 ECTS ( PH-WIEN ) Wissenschaftliches Schreiben-Bachelorarbeit Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung
  Rust