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Master Lebensmittelchemie (659 [2] - Version 2018)

Alternative Pflichtmodule Angleichungsphase (12 ECTS)
LMC A1 Grundlagen Analytische Chemie (9 ECTS)
270006 VO 4 ECTS Analytische Chemie II
Köllensperger
LMC A2 Chemisches Grundpraktikum (3 ECTS)
270077 PR 3 ECTS Chemisches Grundpraktikum II A
Lamprecht
LMC A3 Grundlagen Ernährungswissenschaften (12 ECTS)
270030 VO 3 ECTS Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
Jäger
270050 VO 3 ECTS Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
Neubauer, Mo 16:00-19:00 (5×)
270221 VO 3 ECTS Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
Wagner
Lebensmittelchemie, Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelanalytik (58 ECTS)
LMC B1 Grundlagen der Lebensmittelchemie (11 ECTS)
270117 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I - für Studierende im Master
Marko, Fr 14:00-15:30 (14×)
LMC B2 Lebensmitteltoxikologie (8 ECTS)
270015 VO 3 ECTS [de en] Lebensmitteltoxikologie I
Marko, Mi 14:00-15:30 (12×)
LMC B3 Lebensmittelchemische Analytik I (20 ECTS)
270090 VO 3 ECTS Angewandte Lebensmittelanalytik
Walker, Mo 10:15-11:45 (6×), Di 09:30-11:00 (8×)
270111 PR 5 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum I
Marko
270119 PR 5 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum III
Marko
LMC B4 Lebensmittelchemische Analytik II (6 ECTS)
270099 VO 3 ECTS Lebensmittelanalytik I
Cichna-Markl, Mi 09:30-11:00 (14×)
LMC B5 Fortgeschrittene Lebensmittelchemie und Analytik (7 ECTS)
270035 VO 2 ECTS Massenspektrometrie
Gerner
270106 VO 2 ECTS Lebensmittelzusatzstoffe
Pignitter, Fr 09:45-11:15 (7×)
270118 VO 3 ECTS [de en] Lebensmittelkontaminanten
Warth, Di 13:00-15:00 (10×)
LMC B6 Lebensmittelchemische Analytik III (6 ECTS)
270081 PR 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum IV
Marko
270082 SE 2 ECTS Analysenauswertung
Walker
Ergänzendes Pflichtmodul (10 ECTS)
LMC C1 Fachvertiefung (10 ECTS)
270010 VO 1 ECTS Elektrophoretische und Chromatographische Trennmethoden
Slany
270083 UE 5 ECTS Lebensmitteltoxikologisches Praktikum
Marko
270092 EX 1 ECTS Exkursion Lebensmittelverarbeitung und -industrie
Warth
270114 VO 1 ECTS Analysemethoden für Proteomics und Lipidomics
Gerner
270160 VO 3 ECTS Grundlagen der Molekularen Sensorik
Lieder
270166 VO 2 ECTS Omics of small molecules-Metabolomics/Lipidomics
Köllensperger
270275 VO 1.5 ECTS Chemometrie und Datenanalyse in der Multidimensionalen Analytik
Lieberzeit
270313 UE 2 ECTS Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
Wagner
330012 VO 6 ECTS Immunologische und genetische Aspekte der Ernährungsprävention und -therapie - Food allergies
Hoffmann, Mo 13:15-16:30 (4×), Mi 13:15-16:30 (5×), Fr 13:15-16:30 (5×)
330037 VO 4 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln
Grune, Di 03.11. 10:30-12:15, Di 13:15-14:45 (3×), Mi 10:30-12:15 (2×), Mo 09.11. 10:30-12:15, Mo 09.11. 13:15-14:45, Do 12.11. 10:30-12:15, Do 13:15-14:45 (2×), Di 17.11. 11:30-13:00, Mi 18.11. 13:15-14:45, Do 19.11. 09:45-11:15
330098 VO 4 ECTS Biostatistik
Hofrichter, Di 01.12. 09:45-13:00, Mi 09.12. 09:45-14:00, Di 15.12. 08:00-13:00, Di 09:45-14:00 (3×)
Freies Wahlmodul (10 ECTS)
LMC D1 Wissenschaftliches Ergänzungsfach zum Masterstudium Lebensmittelchemie (10 ECTS)
233060 UE 10 ECTS Science in Society Laboratories
Klimburg-Witjes, Fr 02.10. 14:00-16:00, Fr 14:00-17:30 (8×), Mo 12.10. 13:00-18:00, Di 27.10. 13:00-16:30, Mo 14:00-17:00 (2×)
260068 VO 4 ECTS Die Verantwortung der Hochschule - Rüstungsforschung und Perspektiven für eine Zukunft ohne Krieg
Huber, Mi 18:30-20:00 (13×)
270169 SE 2 ECTS [en] Current Developments in Food Toxicology
Marko
290055 VO 5 ECTS [en] Climate Change and Climate Crisis. Future perspectives and concepts.
Schleper, Do 16:45-18:15 (15×)

Letzte Änderung: Fr 08.01.2021 00:46