Universität Wien

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (FQ1-FQ10)

FQ1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)
330060 SE [en] Seminar Vertiefende Humanernährung
330115 VO Angewandte und Vertiefende Humanernährung
FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität (8 ECTS)
330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden
330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene
FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)
PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)
330065 VO+SE Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
330099 VO Lebensmittelzusatzstoffe - für Ernährungswissenschaften
FQ4 Lebensmittelqualität (14 ECTS)
330025 UE Übungen zur sensorischen Analyse - für Masterstudierende
330061 VO Qualität pflanzlicher und tierischer Lebensmittel
330113 VO Sensorische Analyse von Lebensmitteln
FQ5 Lebensmittelsicherheit (6 ECTS)
330070 VO Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (11 ECTS)
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330037 VO Biofunktionalität von Lebensmitteln
FQ7 Umweltqualität (6 ECTS)
330087 VO Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke (6 ECTS)
330017 SE [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
FQ9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
233060 UE [en] Science in Society Laboratories
330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330054 VO+SE Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330080 SE Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
FQ10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
233060 UE [en] Science in Society Laboratories
330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330054 VO+SE Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330080 SE Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R

Letzte Änderung: Fr 10.01.2020 00:35