Universität Wien

Master Ernährungswissenschaften (838 [2] - Version 2019)

Pflichtmodulgruppe: Vertiefende Ernährungswissenschaften (32 ECTS)
G1 Vertiefende Humanernährung (Pflichtmodul) (12 ECTS)
G2 Vertiefende Biostatistik (Pflichtmodul) (10 ECTS)
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
330175 VU (DIGITAL) Multivariate Analysenmethoden und ihre Anwendungen in den Ernährungswissenschaften
G3 Nährstoffbedarf über den Lebenszyklus (Pflichtmodul) (10 ECTS)
330061 SE Seminar zu Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
330100 VO Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
Alternative Pflichtmodulgruppe: Spezialisierung Molekulare Ernährung (40 ECTS)
MN1 Stoffwechselregulation/Ernährungsprävention und -therapie (Alternatives Pflichtmodul) (17 ECTS)
330055 VO Spezielle Diätetik - (patho)biochemische und (patho)physiologische Aspekte
330120 UE Übung zur Ernährung und Immunfunktion
MN2 Experimentelle Ernährungsforschung (Alternatives Pflichtmodul) (11 ECTS)
330021 UE Übungen zur experimentellen Humanernährung
MN-AP1 Biofunktionalität und Toxikologie von Lebensmitteln (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)
MN-AP2 Molekulare Arbeitsmethoden in den Ernährungswissenschaften (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)
Pflichtmodulgruppe: Individuelle Spezialisierung für Molekulare Ernährung (21 ECTS)
580002 SE [en] (GEMISCHT) PhaNuSpo - Scientific Lectures
WMN1 Wahlfächer für Spezialisierung Molekulare Ernährung (Pflichtmodul) (15 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
233061 UE [en] Science Communication Laboratories
330002 SE [en] (DIGITAL) Gender, Internationale Ernährungssicherung und Entwicklung - Gender, Nutrition & Development
330007 SE [de en] Präsentationstraining
330016 VO (GEMISCHT) Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330030 SE [en] (DIGITAL) Interpretation of the current developments in nutrition-related research
330033 VO [en] (DIGITAL) Global Nutrition
330042 VO Vertiefende Humanernährung II
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330132 VO Einführung in soziologische, ernährungs- und pflegewissenschaftliche Grundlagen des Alterns - EC Altern und Lebensqualität
580002 SE [en] (GEMISCHT) PhaNuSpo - Scientific Lectures
WMN2 Praxis für Spezialisierung Molekulare Ernährung (Pflichtmodul) (6 ECTS)
Alternative Pflichtmodulgruppe: Spezialisierung Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (40 ECTS)
FQ1 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (Alternatives Pflichtmodul) (17 ECTS)
330027 VU (GEMISCHT) Wasser- und Lebensmittelqualität und -hygiene
330074 VO Lebensmittelverpackungen und -kennzeichnung - für Studierende im Masterstudium Ernährungswissenschaften
FQ2 Lebensmittelqualität (Alternatives Pflichtmodul) (11 ECTS)
FQ-AP1 Ernährungssicherheit (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330064 VU [en] Food Safety
FQ-AP2 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)
330071 VO Neue Entwicklungen in der Lebensmittelproduktion
Pflichtmodulgruppe: Individuelle Spezialisierung für Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (21 ECTS)
WFQ1 Wahlfächer für Spezialisierung Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (Pflichtmodul) (15 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
233061 UE [en] Science Communication Laboratories
330002 SE [en] (DIGITAL) Gender, Internationale Ernährungssicherung und Entwicklung - Gender, Nutrition & Development
330007 SE [de en] Präsentationstraining
330016 VO (GEMISCHT) Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330030 SE [en] (DIGITAL) Interpretation of the current developments in nutrition-related research
330033 VO [en] (DIGITAL) Global Nutrition
330042 VO Vertiefende Humanernährung II
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330132 VO Einführung in soziologische, ernährungs- und pflegewissenschaftliche Grundlagen des Alterns - EC Altern und Lebensqualität
580002 SE [en] (GEMISCHT) PhaNuSpo - Scientific Lectures
WFQ2 Praxis für Spezialisierung Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (Pflichtmodul) (6 ECTS)
Alternative Pflichtmodulgruppe: Spezialisierung Public Health Nutrition (40 ECTS)
PH1 Vertiefungen in Public Health Nutrition (Alternatives Pflichtmodul) (17 ECTS)
330025 VU (GEMISCHT) Systematische Übersichtsarbeiten und Metaanalysen in den Ernährungswissenschaften
PH2 Bewegung und Gesundheit (Alternatives Pflichtmodul) (11 ECTS)
330081 VU (DIGITAL) Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
PH-AP1 Grundlagen der Gesundheitsförderung (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)
PH-AP2 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)
Pflichtmodulgruppe: Individuelle Spezialisierung für Public Health Nutrition (21 ECTS)
580002 SE [en] (GEMISCHT) PhaNuSpo - Scientific Lectures
WPH1 Wahlfächer für Spezialisierung Public Health Nutrition (Pflichtmodul) (15 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
233061 UE [en] Science Communication Laboratories
330002 SE [en] (DIGITAL) Gender, Internationale Ernährungssicherung und Entwicklung - Gender, Nutrition & Development
330007 SE [de en] Präsentationstraining
330016 VO (GEMISCHT) Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330030 SE [en] (DIGITAL) Interpretation of the current developments in nutrition-related research
330033 VO [en] (DIGITAL) Global Nutrition
330042 VO Vertiefende Humanernährung II
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330132 VO Einführung in soziologische, ernährungs- und pflegewissenschaftliche Grundlagen des Alterns - EC Altern und Lebensqualität
580002 SE [en] (GEMISCHT) PhaNuSpo - Scientific Lectures
WPH2 Praxis für Spezialisierung Public Health Nutrition (Pflichtmodul) (6 ECTS)

Letzte Änderung: Fr 24.06.2022 00:56