Universität Wien

330031 UE Nutritional Practice I Including Nutrition Anthropometry (2011W)

4.00 ECTS (4.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften
Continuous assessment of course work

ACHTUNG: Aufgrund der hohen Anmeldezahl gibt es einen 3. Kurs! Termine siehe unten.

KURSEINTEILUNG für alle TeilnehmerInnen: Mi 05.10.2011, 10.30-12.00, HS 5
Diplomstudierende bitte Sammelzeugnis zur Kurseinteilung mitnehmen (Voraussetzungen: chemische Übungen, Ernährungslehre)

THEORIE für alle TeilnehmerInnen: Fr 7.10.2011, 11.00-18.00, HS 7 (Anwesenheitspflicht!)

TERMINE KURS 1:
Mo 10.10.2011, 8.30-19.00
Di 11.10.2011, 8.30-19.00
Mi 12.10.2011, 9.00-19.00
Do 13.10.2011, 9.00-18.00
Mo 24.10.2011, 12.00-14.00

TERMINE KURS 2:
Mi 12.10.2011, 9.00-18.00
Do 13.10.2011, 8.30-19.00
Fr 14.10.2011, 8.30-19.00
Mo 17.10.2011, 9.00-19.00
Mo 24.10.2011, 12.00-14.00

TERMINE KURS 3:
Mo 17.10.2011, 9.00-18.00
Mi 19.10.2011, 9.30-19.00
Do 20.10.2011, 8.30-19.00
Fr 21.10.2011, 9.00-19.00
Mo 24.10.2011, 12.00-14.00

Abschlusstermine: Fr 28.10.2011, Fr 11.11.2011 und Fr 18.11., jeweils 12.00-14.00

Es besteht Anwesenheitspflicht an allen Kurstagen!

Da es im WS 2011/12 genügend freie Plätze geben wird, ist es nicht notwendig Punkte zu setzen. Sollten Sie jedoch einen besonderen Kurswunsch haben, ist es anzuraten, Punkte zu setzen, da die Zuteilung zu den einzelnen Kursen nach gesetzten Punkten erfolgt.

Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.

Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

Moodle

Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 120 participants
Language: German

Lecturers

Classes (iCal) - next class is marked with N

  • Wednesday 05.10. 10:30 - 12:00 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
  • Friday 07.10. 11:00 - 18:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
  • Monday 10.10. 13:00 - 14:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Tuesday 11.10. 08:30 - 10:00 UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
  • Thursday 13.10. 08:30 - 10:00 UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
  • Friday 14.10. 08:30 - 10:00 UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
  • Tuesday 18.10. 10:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Friday 28.10. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
  • Friday 11.11. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG

Information

Aims, contents and method of the course

The course amends the theoretical background of the students regarding the metabolism of carbohydrates, fats and proteins with laborchemical analyses and anthropometical measurements in order to determine the body composition. To write a term paper is the first insight into scientific writing and literature search.

Assessment and permitted materials

Laboratory results (30 %), anthropometry (15 %), final exam (40%, multiple choice/ open questions/ chemical calculating) and term paper(15 %). At least 60% of all points must be achieved in order to pass the course

Minimum requirements and assessment criteria

Independent and accurate analysis of unknown samples; determination of body composition; to succed a literature search; to write a term paper

Examination topics

Wet-chemical quantitative analyses using photometry;
anthropometical measurements: bodt fat balance, caliper, BIA, BodPod.
literature search; write a term paper

Reading list

siehe E-Learning Plattform

Association in the course directory

Last modified: Sa 02.04.2022 00:27