Universität Wien

330034 SE Methods of teching and learning (2018S)

2.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften
Continuous assessment of course work

Es besteht Anwesenheitspflicht an den Seminareinheiten.

Im Falle einer Verhinderung an der Teilnahme ist eine Abmeldung innerhalb der Abmeldefrist unbedingt erforderlich, da bei Abbruch und unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt. Abmeldungen außerhalb der angegebenen Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) erfolgen.
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Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 25 participants
Language: German

Lecturers

Classes (iCal) - next class is marked with N

  • Tuesday 06.03. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Tuesday 13.03. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Tuesday 20.03. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Tuesday 10.04. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Tuesday 17.04. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Tuesday 24.04. 08:00 - 09:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Tuesday 08.05. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Tuesday 15.05. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Tuesday 29.05. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Tuesday 05.06. 08:00 - 09:30 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Tuesday 12.06. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Tuesday 19.06. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Tuesday 26.06. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II

Information

Aims, contents and method of the course

Lehren und Lernen im Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung (Ziele, didaktische Prinzipien), fachspezifische Lehr- und Lernformen, ausgewählte Makro- und Mikromethoden der Ernährungs- und Konsumbildung, Konkretisierung und Vertiefung ausgewählter Methoden an fachspezifischen Beispielen

Assessment and permitted materials

schriftliche Ausarbeitung zu einer ausgewählten Methode (schriftlich), Präsentation der Methode mit Konkretisierung an einem fachspezifischen Beispiel (mündlich)

Minimum requirements and assessment criteria

Zwei Teilleistungen:
1) schriftliche Ausarbeitung zu einer ausgewählten Methode (50%)
2) Präsentation der Methode mit Konkretisierung an einem fachspezifischen Beispiel
(mündlich) (50%)

Abgabe von Teilleistung 1) und der Präsentationsfolien aus Teilleistung 2) in digitaler und in gedruckter Version

Es können insgesamt 60 Punkte für beide Teilleistungen erworben werden, davon entfallen 50% der Punkte auf Teilleistung 1) und 50% der Punkte auf Teilleistung 2).

Die Bestehensgrenze liegt bei 60% der Gesamtpunktezahl.

Examination topics

immanenter Prüfungscharakter

Reading list

1) Bender, Ute (Hrsg.) (2013): Ernährungs- und Konsumbildung. Perspektiven und Praxisbeispiele für den Hauswirtschaftsunterricht. Fachdidaktische Entwicklungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Schulverlag plus AG
2) Buchner, Ursula/ Kernbichler, Gerda/ Leitner, Gabriela (2011): Methodische Leckerbissen. Beiträge zur Didaktik der Ernährungsbildung. Innsbruck-Wien-Bozen: StudienVerlag
3) Klippert, Heinz (2018): Methoden-Training. Bausteine zur Förderung grundlegender Lernkompetenzen. Weinheim: Beltz Praxis Verlag, 22. komplett überarbeitete und erweiterte Neuauflage

Weitere Literatur siehe Literaturliste in Moodle

Association in the course directory

Last modified: Sa 02.04.2022 00:27