Universität Wien

100146 SE-B Methodisch didaktische Grundlagen für einen fach- und berufsspezifischen Deutschunterricht (2009W)

11.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 10 - Deutsche Philologie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Für den Studienschwerpunkt: Deutsch als Fremd- und Zeitsprache ist diese Lehrveranstaltung nur als Proseminar anrechenbar.

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 35 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Freitag 09.10. 17:15 - 20:30 (ehem.Übungsraum 1 Germanistik Hauptgebäude, 2.Stock, Stiege 9)
  • Samstag 10.10. 09:00 - 13:00 (ehem.Übungsraum 1 Germanistik Hauptgebäude, 2.Stock, Stiege 9)
  • Freitag 16.10. 17:15 - 20:30 (ehem.Übungsraum 5 Germanistik Hauptgebäude, 2.Stock, Stiege 5)
  • Samstag 17.10. 09:00 - 13:00 (ehem.Übungsraum 5 Germanistik Hauptgebäude, 2.Stock, Stiege 5)
  • Freitag 30.10. 17:15 - 20:30 (ehem.Übungsraum 5 Germanistik Hauptgebäude, 2.Stock, Stiege 5)
  • Samstag 31.10. 09:00 - 13:00 (ehem.Übungsraum 5 Germanistik Hauptgebäude, 2.Stock, Stiege 5)

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Sowohl im Bereich Deutsch als Zweitsprache als auch im Bereich Deutsch als Fremdsprache wächst gegenwärtig die Nachfrage nach zielgruppenspezifischen Deutschkursen. Gefragt sind Kurse und Materialien für bestimmte Berufsfelder (z.B. Deutsch für Pflegepersonal, Deutsch für Beschäftigte in der Gastronomie) oder akademische Felder (z.B. Recht, Wirtschaft, Medizin), die die Lernenden gezielt auf die Arbeit oder das Studium in diesem Bereich vorbereiten oder dabei begleiten. Diese doch recht unterschiedlichen Richtungen, die einerseits in das relativ junge Feld der Berufssprachendidaktik und andererseits in die Tradition des Fachsprachenunterrichts fallen, können unter dem Terminus "Deutsch für spezielle Zwecke" - in Anlehnung an "English for specific purposes" - subsumiert werden, der als konzeptuelle und terminologische Klammer dienen wird.
In der Lehrveranstaltung wird es um die Fragen gehen, was einen fach-/ bzw. berufsspezifischer Unterricht auszeichnet und ob/inwiefern er sich vom so genannten "allgemeinsprachlichen" Unterricht unterscheidet. Es sollen dabei spezifische Merkmale und Qualitätskriterien herausgearbeitet werden, die bei der Planung, Durchführung und Evaluation spezialisierter Deutschkurse berücksichtigt werden müssen.
Besonderes Augenmerk wird dabei der so genannten Sprachbedarfs- und bedürfnisanalyse geschenkt, die als Grundlage für die Konzeption derartiger Kurse dient.

Im Detail werden folgende Themen in der Lehrveranstaltung behandelt:
- "English for Specific Purposes" als Modell für einen neuen Blick auf Deutsch in speziellen Kontexten und für spezielle Zwecke
- Konzeptuelle Prinzipien sowie Instrumente und Methoden einer Sprachbedarfs- und -bedürfniserhebung
- Überblick über Möglichkeiten der Sprachanalyse und -beschreibung
- Methodisch-didaktische Ansätze im fach-/berufsspezifischen Unterricht
- Modelle eines kombinierten Sprach- und Fachlernens (Content and language integrated learning, sprachsensibler Unterricht)
- Die Rolle der Unterrichtsperson im Fach-/Berufssprachenunterricht im Spannungsfeld zwischen Fach- und Sprachvermittlung
- Analyse und Erstellung von Unterrichtsmaterialien für spezielle Zielgruppen

Voraussetzungen:
- Bereitschaft, auch englische Fachtexte zum Thema zu lesen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

- regelmäßige Teilnahme
- aktive Mitarbeit (Lektüre, Rechercheaufgaben, Präsentationen)
- Verfassen einer schriftlichen Abschlussarbeit (z.B. Sprachbedarfsanalyse, Lehrwerksanalyse, Materialentwicklung, ...)

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

- Kritische Auseinandersetzung mit Modellen von Fach- und Berufssprache und deren Relevanz für einen fach-/berufsspezifischen Unterricht
- Überblick über theoretische Literatur zum Thema
- Kennenlernen ausgewählter Lehrwerke für Fach und Beruf und Analyse ihrer Einsatzmöglichkeiten im Unterricht
- Befähigung zur selbständigen Durchführung einer Sprachbedarfserhebung für einen selbst gewählten beruflichen / fachlichen Kontext

Prüfungsstoff

- Einführungen der LV-Leiterin zu den jeweiligen Themengebieten (Fachvortrag)
- Lektüre und Diskussion von Fachliteratur
- Gruppenarbeiten (z.B. Lehrwerksanalysen, Didaktisierung von Texten, Erprobung von Unterrichtsmaterial und kritische Reflexion)
- Präsentationen der LV-TeilnehmerInnen

Literatur

AUSWAHL (eine ausführliche Literaturliste finden Sie auf der Lernplattform Fronter):

BENESCH, Sarah (1996): Needs Analysis and Curriculum Development in EAP: An Example of a Critical Approach. In: TESOL Quarterly, 4/1996, S. 723-738.
BUHLMANN, Rosemarie; FEARNS Anneliese (2000): Handbuch des Fachsprachenunterrichts. Unter besonderer Berücksichtigung naturwissenschaftlich-technischer Fachsprachen. 6., überarb. u. erw. Aufl. Tübingen: Narr. [Narr Studienbücher]
CANAGARAJAH, A. Suresh (1993): Critical Ethnography of a Sri Lankan Classroom: Ambiguities in Student Opposition to Reproduction throught ESOL. In: TESOL Quarterly, 4/1993, S. 601-626.
DANNERER, Monika (2008): Beschreibungsmöglichkeiten der Fach- und Berufskommunikation im Deutschen. In: ÖDaF-Mitteilungen. Informationen des Vereins Österreichischer Verband für Deutsch als Fremdsprache / Zweitsprache;. 1/2008, S. 22-36.
FLUCK, Hans-Rüdiger (1992): Didaktik der Fachsprachen. Aufgaben und Arbeitsfelder, Konzepte und Perspektiven im Sprachbereich Deutsch. Tübingen: Narr. [Forum für Fachsprachen-Forschung; 16]
FUNK, Hermann (1992): Berufsbezogener Deutschunterricht. Grundlagen - Lernziele - Aufgaben. In: Fremdsprache Deutsch, Sondernummer 1992, S. 4-16.
FUNK, Hermann (1999): Curriculare Grundlagen des berufsbezogenen Fremdsprachenlernens. In: Deutsch lernen 4/1999, S. 343-357.
FUNK, Hermann (2001): Berufsbezogener Deutschunterricht - Deutsch als Fremd- und Zweitsprache für den Beruf. In: HELBIG ET AL. (2001), S. 962-973.
GRÜNHAGE-MONETTI, Matilde; HALEWIJN, Elwine; HOLLAND, Chris [Hg.] (2003): Odysseus - Second language at the workplace. Language needs of migrant workers: organising, language learning for the vocational/workplace context. European Centre for Modern Languages. Strasbourg: Council of Europe Publishing. [incl. CD-Rom]
GRÜNHAGE-MONETTI, Matilde; KLEPP, Andreas (2004): Zweitsprache am Arbeitsplatz als Herausforderung für Integration und Partizipation. Europäische Perspektiven. In: Deutsch als Zweitsprache 1/2004, S. 15-20.
JASSO-AGUILAR, Rebeca (2001): Sources, Methods and Triangulation in Needs Analysis: A Critical Perspective in a Case Study of Waikiki Hotel Maids. In: English for Specific Purposes 1/2001, S. 27-48.
LEISEN, Josef [Hg.] (2003): Methoden-Handbuch Deutschsprachiger Fachunterricht (DFU). Bonn: Varus.
SZABLEWSKI-ÇAVUS, Petra (2000): Verstehen und Verständigung in Deutsch. Grundzüge einer berufsbereichsübergreifenden Didaktik. In: Bildungsarbeit in der Zweitsprache Deutsch 2/2000, S. 16-30.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

(I 2433, I 2900)

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:32