140033 SE Geschichte und Kulturgeschichte der Arabischen Welt (2015S)

Klassische und moderne Texte zur Kulinarik

8.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 14 - Orientalistik, Afrikanistik, Indologie und Tibetologie

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von Mo 02.02.2015 08:00 bis Fr 06.03.2015 12:00
Abmeldung bis So 29.03.2015 23:59

Details

max. 50 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Lehrende

Stephan Prochazka

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

    
    Montag
    09.03.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    16.03.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    23.03.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    13.04.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    20.04.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    27.04.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    04.05.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    11.05.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    18.05.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    01.06.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    08.06.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    15.06.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    22.06.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842
    
    Montag
    29.06.
    13:30 - 15:00
    Hörsaal d. Inst. f. Orientalistik UniCampus 1F-O1-3842

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Texte zu Essen und Kochen von der Abbasidenzeit bis in die Gegenwart. Lektüre, Analyse, kulturhistorische Zusammenhänge, Etymologien.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Regelmäßige Vorbereitung der Texte (Lesen, Übersetzen, Interpretation), eventuell Referat, Seminararbeit zum Semesterende.

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

MA-AR

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:34