270069 VO Selektivitätsprinzipien in der instrumentellen Analytik mit Fokus Umweltanalytik (2011S)

Die Anforderungen an die moderne Spurenanalytik im Lebensmittel- und Umweltbereich sind durch nationale und internationale gesetzliche Vorgaben in den letzten Jahren enorm angestiegen.
Diese Vorlesung gibt einen Überblick, wie mittels moderner analytischer Techniken in Probenvorbereitung und Detektion diesen Ansprüchen begegnet wird, um ausreichende Detektionsslektivität und -empfindlichkeit zu gewährleisten.
Im Einzelnen werden selektive Probenvorbereitungstechniken besprochen, mit deren Hilfe umweltrelevante Zielanalyten vor ihrer Detektion isoliert und angereichert werden können:
-) selektive Extraktion des Analyten aus einer komplexen Probenumgebung
-) Isolierung und Anreicherung des Analyten/Abreicherung der Matrix

Im zweiten Teil der Vorlesung werden Möglichkeiten und Grenzen der Massenspektrometrie (MS) besprochen, die sich in den letzten Jahren zu der universell einsetzbaren, selektiven Detektionstechnik in Rückstands- und Umweltanalytik entwickelt hat. Schwerpunkte dabei sind:
-) Überblick über moderne MS-Instrumentierung und deren Kopplungsmöglichkeit mit chromatographischen Trennsystemen im Kontext zur Umweltanalytik
-) Automatisierung von MS-Systemen für die Hochdurchsatzanalytik komplexer umweltrelevanter Problemstellungen
-) Möglichkeiten der on-line/in-line Probenvorbereitung bei der MS Detektion
-) Möglichkeiten und Grenzen der massenspektrometrischen Detektion
-) Fallbeispiele aus der Umweltanalytik, z. B. MS Spurenanalytik von Mykotoxinen Pestiziden, etc.