Universität Wien FIND

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270083 UE Lebensmitteltoxikologisches Praktikum (2019W)

5.00 ECTS (5.00 SWS), SPL 27 - Chemie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

An/Abmeldung

Details

max. 12 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

25.11.-06.12.2019

verpflichtende Vorbesprechung am 15.11. ab 13 Uhr im Seminarraum 1


Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Untersuchungen zur Bioaktivität/ Toxikologie von Lebensmittelinhaltsstoffen mit modernen biochemischen/ molekularbiologischen Methoden wie Zellkultur, Mikroskopie, Western Blot, Comet Assay, Enzym Assays, quantitative RT-PCR etc.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Praktische Arbeit (30%), Protokolle (30%), Abschlussprüfung (40%)

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Die LV ist bestanden mit einer Gesamtnote 4,0

Prüfungsstoff

Siehe Inhalte

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

LC-3, LCH II-3, LMC-C1, LMC C1

Letzte Änderung: Mi 25.09.2019 11:08