270087 SE Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie (2024S)
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
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An/Abmeldung
Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").
- Anmeldung von Sa 03.02.2024 08:00 bis Mo 26.02.2024 23:59
- Abmeldung bis Mo 26.02.2024 23:59
Details
max. 30 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch
Lehrende
- Doris Marko
- Margit Cichna-Markl
- Francesco Crudo
- Max Lennart Feuerstein
- Sonja Hager
- Marc Pignitter
- Vinicius Verri Hernandes
- Joel Michael Walker
Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert
- Montag 04.03. 15:00 - 16:30 Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock (Vorbesprechung)
- Montag 22.04. 15:00 - 17:00 Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
- Mittwoch 24.04. 15:00 - 17:00 Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
- Freitag 26.04. 15:00 - 17:00 Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
- Montag 29.04. 14:30 - 16:30 Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
- Donnerstag 02.05. 14:30 - 16:30 Seminarraum 4 Institut Physikalische Chemie HP Währinger Straße 42
- Freitag 03.05. 14:30 - 16:30 Seminarraum 1 Analytische Chemie 2.OG Boltzmanngasse 1
- Montag 06.05. 15:00 - 17:00 Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
- Dienstag 07.05. 15:00 - 17:30 Seminarraum 4 Institut Physikalische Chemie HP Währinger Straße 42
- Mittwoch 08.05. 15:00 - 17:00 Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Über aktuelle Problemstellungen der Lebensmittelanalytik soll referiert und diskutiert werden, z.B. Acrylamid, Allergene, Mykotoxine, Isoflavone, Lignane, bioaktive Verbindungen
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Schriftliche Ausarbeitung und mündlicher Vortrag, sowie aktive Mitarbeit
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Vorbereitung von Studenten auf Masterarbeit und Dissertation
Prüfungsstoff
Beurteilung: mündlich
Literatur
Aktuelle Literatur wird zu Beginn des Kurses ausgegeben
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
LMC B2, UF MA CH 02d
Letzte Änderung: Do 18.07.2024 13:26