Universität Wien FIND
Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.

270194 UE Lebensmitteltoxikologisches Praktikum (2018S)

5.00 ECTS (5.00 SWS), SPL 27 - Chemie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Details

max. 12 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

9.-20. April 2018

Vorbesprechung am Do, den 15. März von 13-14:30 im Seminarraum 1
persönliche Anwesenheit verpflichtend, keine Vertretungen!


Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Untersuchungen zur Bioaktivität/ Toxikologie von Lebensmittelinhaltsstoffen mit modernen biochemischen/ molekularbiologischen Methoden wie Zellkultur, Mikroskopie, Western Blot, Comet Assay, Enzym Assays, quantitative RT-PCR etc.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Praktische Arbeit (30%), Protokolle (30%), Abschlussprüfung (40%)

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Die LV ist bestanden mit einer Gesamtnote 4,0

Prüfungsstoff

Siehe Inhalte

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

LC-3, LCH II-3, LMC-C1

Letzte Änderung: Mi 17.10.2018 14:08