290018 PR Humangeographisches Praktikum: (2019S)

Das Ziel der Lehrveranstaltung ist die konzeptionelle Erarbeitung und empirische Untersuchung eines wirtschaftsgeographischen Themas. Im Zentrum stehen Fragestellungen zur räumlichen Dimension von innovationsbasierten Transformationsprozessen im österreichischen Lebensmittelsektor. Nach einer theoretisch-konzeptuellen Einführung zur Entstehung und Diffusion disruptiver Innovationen und dem Strukturwandel von Branchen und Standorten, beschäftigt sich die LV mit konkreten innovativen Aktivitäten und Transformationspotentialen des Lebensmittelsektors in Österreich. Eine Themenvergabe hilft dabei, die eigene Untersuchung vorzubereiten.

Die Studierenden wenden erlernte Fähigkeiten der Anwendung rezenter Theorien und Konzepte und der literarischen Aufbereitung eines Themenfeldes an. Mit Unterstützung der Lehrveranstaltungsleiterinnen erarbeiten sie eine eigene Forschungsfrage und ein Forschungsdesign, die in Einzelarbeit empirisch untersucht und umgesetzt werden. Die Ergebnisse werden theoretisch-konzeptionell eingeordnet und in Form einer Präsentation und Seminararbeit aufbereitet.