Universität Wien

300029 UE Chemische Übungen II für Biologen (2006S)

Chemische Übungen II für Biologen

0.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 30 - Biologie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Saal II d. Inst. f. Organ. Chemie

Details


Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Abwechselnd Seminare zur theoretischen Aufbereitung und nachfolgend|Versuche zu den Themen, einzeln oder in Zweiergruppen oder in grösseren|Gruppen : Einführung in das Platzinventar. Massenwirkungsgesetz. Säuren und Basen.|Acidimetrie. Puffersysteme. Re-Ox-Systeme. Gasvolumetrie. Ionenselektive Elektroden.|Qualitative Organische Analyse: Heteroelemente, funktionelle Gruppen,|Derivatherstellung und Bestimmung von Siedepunkten, Brechungsindices und|Schmelzpunkten. Spektroskopie: 1. Infrarotspektroskopie; 2. Kernresonanzspektroskopie|Präparative organische Chemie: Synthese von Nitromethan. Chromatographie : 1. Gaschromatographie. Destillation.|Naturstoffchemie: Kohlenhydrate. Aminosäuren, Peptide und Proteine.|Chromatographie: 2. Dünnschichtchromatographie. 3. Ionenaustausch.|Naturstoffchemie: Isolierung von Blattfarbstoffen.|Chromatographie: 4. Säulenchromatographie|Spektroskopie: 3. UV-VIS-Spektroskopie. 4. Massenspektroskopie.|Naturstoffchemie: Isolierung von Fetten und Aromastoffen aus Muskatnuss.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

H112

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:56