Universität Wien

300030 UE Chemische Übungen für Biologen (2011S)

5.00 ECTS (4.00 SWS), SPL 30 - Biologie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Vorbesprechung: Di., 01.03.2011 (persönliche Anwesenheit erforderlich!) - um 15:30 Uhr im Carl Auer von Welsbach Hörsaal der Fakultät für Chemie, Bolzmanngasse 1;

Anmeldung, Termine und alle weiteren Informationen unter:

http://orgchem.univie.ac.at/bio/ue-bio/

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details


Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Abwechselnd Seminare zur theoretischen Aufbereitung und nachfolgend Versuche zu den Themen, einzeln oder in Zweiergruppen oder in grösseren Gruppen : Einführung in das Platzinventar. Massenwirkungsgesetz. Säuren und Basen. Acidimetrie. Puffersysteme. Re-Ox-Systeme. Gasvolumetrie. Qualitative Organische Analyse: Heteroelemente, funktionelle Gruppen.
Destillation. Naturstoffchemie: Kohlenhydrate. Aminosäuren, Peptide und Proteine, Alkaloide. Chromatographie: Dünnschichtchromatographie. Ionenaustausch. Naturstoffchemie: Isolierung von Blattfarbstoffen. Chromatographie: Säulenchromatographie. Naturstoffchemie: Isolierung von Fetten und Aromastoffen aus Muskatnuss

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

B-BIO 10, BBA 4, BBB 2

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:42