Universität Wien

300077 UE Systematik und Ökologie der Großpilze (2022S)

5.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 30 - Biologie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

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Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 20 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

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Vorläufiges Programm Großpilzkurs 2022, 19.9.-28.9.2022
Die erste Exkursion in den Maurerwald findet bei jedem Wetter statt. BITTE FAHRPLÄNE SELBSTSTÄNDIG KNAPP VORHER PRÜFEN! Montag 19.9.2021: Beginn der LV und erste EX Wienerwald Maurerwald Treffpunkt: 9 Uhr 30 pünktlich am Parkplatz am Ende der Maurer Lange Gasse. Anfahrt mit Straßenbahn 60 (Richtung Rodaun) ab Hietzing (U4) bis zur Haltestelle Maurer Lange Gasse (eine Station nach Haltestelle Maurer Hauptplatz). Danach Fußweg bergauf durch die Maurer Lange Gasse bis zum Parkplatz (ca. 15-20 min). Der Parkplatz befindet sich hinter den letzten Häusern schon im Wald. Mit Öffis gibt es mehrere Anfahrtsmöglichkeiten. Bitte selber die jeweils beste raussuchen: Ihre Fahrt - Wiener Linien. z.B. Station Hietzing: Straßenbahn 60 (Richtung Rodaun) bis Maurer Lange Gasse
Oder: Anfahrt mit dem Bus 60A (Richtung Wien Liesing) von Atzgersdorf bis zur Haltestelle Kaserngasse
Wanderung durch den Maurerwald: thermophile Eichen-Mischwälder an der Grenze Flysch-Kalkstein-Wienerwald.
Bitte Schreibzeug, Zeichenutensilien, Mikroskopierbesteck, Sammelbehältnisse (Plastikdosen), Lupe, und Taschenmesser mitbringen. Wenn erforderlich warme Schuhe und Kleidung und Regenschutz mitnehmen! Beim Pilzsammeln bewegt man sich meist nur langsam. Einführung im Gelände: Sammeltechnik, Standortscharakteristik. VO 14:00 makroskopische Beschreibung, Überblick FK-Baupläne; UE makroskopische Beschreibungen üben, Merkmalsübersicht, makroskopische Schlüssel, Feldführer. Gemeinsame Analyse, Beschreibung zweier Pilzarten, anschließend selbstständiges Arbeiten. DEMO versch. Fruchtkörpertypen. VO ca. 15 Uhr Mikromerkmale: Sporen, Sporenbildung, mikrochemische Reaktionen; Einführung Mikroskopie; Zystiden, Huthaut, di- und trimitische Hyphensysteme, etc. UE Makroskopische Beschreibungen üben, Sporen, Cystiden mikroskopieren; Bestimmen, Schlüsseltechnik (z.B. verschiedene Schlüssel vergleichen); DEMO Sporenabwurf
16:30 Fundbesprechung, Ende 17 Uhr (Pilzberatung im Botanischen Garten von 17-18 Uhr).
Dienstag 20.9.2022:
EX Westlicher Wienerwald: Rekawinkel: Hallen-Buchenwald, Laubmischwald mit Tannen, Fichtenforst auf überwiegend sauren Böden, über Flysch. Bitte Jause mitnehmen, da voraussichtlich wenig Zeit für eine Mittagspause nach der Exkursion bleiben wird.
09:28 Uhr ab Westbahnhof S Bahn S 50. 10:05 Uhr an Rekawinkel
Rückfahrmöglichkeit: 11:55 ab Rekawinkel
S-Bahn S50 Westbahnhof
oder 12:55 S-Bahn S50 Westbahnhof
VO 14:00 Ökologie, trophische Gruppen: Saprotrophe, Saproparasiten, Symbionten; 16.30 Fundbesprechung, Ende 17:00
UE Herstellung mikroskopischer Präparate üben (mit dem Binokular arbeiten!); Makroskopische und mikroskopische Beschreibungen; DEMO verschiedene mikroskopische Merkmale;
Mittwoch, 21.9.2022:
EX Moosgraben bei Hütteldorf Treffpunkt: 09:12, Station Karl Bekehrty Str (Bus 52 A Richtung Jägerwaldsiedlung) 09:05 ab Hütteldorf S+U Steig 4, 09:12 an Karl-Bekehrty-Straße Autobus 52A Jägerwaldsiedlung, Flysch-Wienerwald, Laubmischwald (vor allem Buche), totholzreicher Naturwald,
Donnerstag 22.9.2022:
EX Ganztagsexkursion Wechsel/Mariensee: Montane Fichtenforste, Erlengebüsch, Bergwiesen und -weiden, Quellfluren.
Abfahrt 8:30, (Biodiversitätszentrum, Hintereingang/Garten-Parkplatz); Ganztagsexkursion, ausreichend Verpflegung mitnehmen, Rückkehr 16:30 h.
Freitag, 23.9.2022: VO: 9 Uhr Gattungsübersicht
UE Aufarbeitung der Funde des Vortags, Dokumentation- und Bestimmungstechnik üben; Datenaustausch (Bilder, Beschreibungen, Funddaten), Vorbereitung der Vorträge,
Auswertung der Daten nach verschiedenen Kriterien (Standortsvergleich, trophische Gruppen, FK Bauplantypen); Fundbesprechung ca. 16:30. 17.00 Ende
Montag, 26.9.2022: 9 Uhr: VO Speise- und Giftpilze UE Datenaustausch, Vorbereitung der Vorträge, Auswertung der Daten 17.00 Ende Dienstag, 27.9.2022 9 Uhr Vorträge der Kursteilnehmer (Exkursionen, Auswertungen) Prüfung Mittwoch 28.9.22

Dienstag 01.03. 18:00 - 19:00 Digital
Montag 19.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Dienstag 20.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Mittwoch 21.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Donnerstag 22.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Freitag 23.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Montag 26.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Dienstag 27.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG
Mittwoch 28.09. 09:00 - 18:00 Übungsraum 2 (Fakultätszentrum für Biodiversität) Rennweg 1.OG

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Derzeit ist der Kurs in Präsenz geplant. Falls nicht möglich, werde ich mir was einfallen lassen.

Ziele: Die Studierenden haben vertiefte und spezielle theoretische und praktische Kenntnisse der einheimischen Großpilze und können die erlernten Methoden selbständig anwenden und ihre Ergebnisse kommunizieren.
Die Studierenden haben einen Einblick in die Diversität der Großpilze und ihrer Lebensräume gewonnen. Sie kennen deren wichtigste Merkmalsgruppen und sind in der Lage, Fachliteratur (Bestimmungsschlüssel) zur Bestimmung der Großpilze zu verwenden. Sie kennen die verschiedenen trophischen Gruppen der Großpilze und deren Rolle in der Umwelt und in Nahrungsnetzen. Sie kennen die Problematik von Pilzvergiftungen sowie des Natur- und Artenschutzes und wissen, wie man verantwortungsvoll Pilze sammelt.
Inhalt:
+ Einführung in die Vielfalt der der heimischen Pilze
+ Einführung in die Systematik der Großpilze
+ Kenntnis verschiedener Lebensräume der Großpilze
+ Sammel- und Bestimmungstechnik, Mikroskopie
+ Dokumentation, Analyse und Präsentation von Funddaten
+ Ökologische Bedeutung der Großpilze v.A. in Waldökosystemen, trophische Gruppen, Mykorrhizaforschung
+ Gift- und Speisepilze

Methode:
Drei Halbtagsexkursionen und eine Ganztagsexkursion zu verschiedenen Standortstypen (v. a. Wälder) um Wien, angeleitete Freilandarbeit (Sammeltätigkeit), nachmittags theoretische Grundlagen und Aufarbeitung der Aufsammlungen (Einführungsvorträge zu den Kursthemen, Bestimmung, Analyse und Dokumentation der Pilzfunde durch Zeichnung, Beschreibung, Photographie),
mikroskopische Analyse und Bestimmung mit Hilfe von Bestimmungsschlüsseln, Dateneingabe in standardisierte Tabellen, Auswertung nach systematischen und trophischen Gruppen, Fundbesprechungen. Die letzten beiden Kurstage sind für die selbständige Analyse und Präsentation der gewonnenen Daten reserviert, dabei Arbeit in Kleingruppen.

Sicherheitsrisiko:
Übliches Risiko einer Geländeexkursion. Bei den Aufenthalten im Freien bitte für passendes Schuhwerk und entsprechende Kleidung sorgen! Österreich gehört zu den am stärksten von FSME (Frühsommer-Meningo-Encephalitis) betroffenen Gebieten Europas (http://zecken.at/verbreitung-der-zecke/#oesterreich), weshalb es für Österreich eine entsprechende Impfempfehlung gibt!
Im Kursraum Hantieren mit Objektträger, Pinzette, Präpariernadel, Rasierklinge.

Kosten: öffentliche Verkehrsmittel an drei Tagen (2 Exk. Kernzone Wien und 1 x Rekawinkel), eine Kleinbusexkursion (ca. 6,- Euro).

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

laufend Gespräche zur Mitarbeitsüberprüfung, positiver Abschluss durch Dokumentation der Funde, Erstellung einer Fundliste für die jeweils protokollierte Exkursion, mündliche Präsentation von eigenen Teilergebnissen am letzten Kurstag, schriftlichen Abschlusstest an einem gemeinsam vereinbarten Termin im Anschluss an den Kurs.

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Punkteaufteilung:
Mitarbeit, Artenliste, Präsentation: 55% = 11 Punkte
Prüfung: 45 % = 9 Punkte (3 Fragen zu je 3 Punkten)

Notenschlüssel (nach Punkten):
18,5-20: sehr gut
16,5-18: gut
13,5-16: befriedigend
10,5-13: genügend
1-10: nicht genügend

Prüfungsstoff

Wichtige Aspekte der Einführungsvorlesungen zu den Kursthemen, Kenntnis der studierten Merkmale und Pilzarten.

Literatur

Jürgen Guthmann und Christoph Hahn: Die Pilze Deutschlands. Quelle und Meyer, 2020.

Rita Lüder, 2018: Grundkurs Pilzbestimmung. Quelle & Meyer; Auflage: 5., korrigierte und aktualisierte Auflage (1. April 2018)

Ewald Gerhardt, 2017: Der große BLV Pilzführer für unterwegs: 1200 Arten 1000 Farbfotos. BLV Buchverlag. 8. Aufl.

H. E. Laux, 2015: Der große Kosmos Pilzführer: Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern. Franckh Kosmos Verlag. 1. Aufl.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

MBO 5, UF BU 10, MEC-9, MNB3

Letzte Änderung: Do 11.05.2023 11:28