300606 UE Wachstum und Stoffwechsel der Pflanzen (2008S)

Dieser Kurs behandelt basale Aspekte des Pflanzenwachstums und der Mineralstoff-Ernährung. Dazu werden Pflanzen entweder mit einer Nährlösung herangezogen, die alle essentiellen Nährstoffe enthält oder in Mangel-Nährlösungen, denen jeweils ein spezielles Nährelement fehlt (Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Stickstoff, Phosphor). nach 6-wöchigem Wachstum werden verschiedene biometrische Daten zu Wachstum und Entwicklung evaluiert. Zusätzlich werden die Gehalte an Nährstoffen sowie an ausgewählten niedermolekularen organischen Inhaltstoffen (Zucker, organische Säuren, etc.) in Blättern, Sprossachsen und Wurzeln bestimmt.
Aus den Ergebnissen lassen sich Rückschlüsse auf die Funktion der einzelnen Nährstoffe sowie auf diverse Mechanismen ziehen, die Wachstum, Entwicklung und Nährstoffgehalte Höherer Pflanzen regulieren. Zudem erhalten die Studierenden Einblick in die stoffliche Grundlage osmotischer Potenziale von Pflanzen.