320119 VO Ernährung und Diätetik (2008W)
Ernährung und Diätetik
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Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Ernährung des gesunden Menschen, parenterale und enterale Ernährung, ernährungsbedingte Krankheiten, Prophylaxe und Diäten, Ernährung bei Krebs und Allergien.
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Die Lehrveranstaltung sollgrundlegende Kenntnisse über die Ernährung des gesunden und kranken Menschen, die Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen und die diätetischen Begleitmaßnahmen zur Unterstützung einer medikamentösen Therapie vermitteln.
Prüfungsstoff
Literatur
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
A233
Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57