Universität Wien

330003 VO Naturstoffchemie (2012W)

Organische Chemie der Naturstoffe

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

4.12.2012, 11:30-14:30, HS8, UZAII
11.12.2012, 11:30-14:30, HS8, UZAII
18.12.2012, 11:30-14:30, HS8, UZAII
8.1.2013, 11:30-14:30, HS8, UZAII
15.1.2013, 11:30-14:30, HS8, UZAII
22.1.2013, 11:30-14:30, HS8, UZAII
29.1.2013, 11:30-14:30, HS8, UZAII
Moodle

Details

max. 200 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Naturstoffchemie. Grundbausteine der Organismen; Aminosäuren, Peptide, Proteine, Kohlenhydrate, Nucleoside, Nucleotide, Nucleinsäuren, Lipide.
Essentielle, biologisch aktive Verbindungen: Vitamine, Coenzyme, Tetrapyrrole, Hormone, Pheromone.
Sekundäre Naturstoffe:: Terpene, Steroide, Aromatische Verbindungen, Alkaloide.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Prüfung, 2stg; schriftlich

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Kennenlernen der Naturstoffklassen, ihrer wichtigsten Vertreter, ihrer biologische Bedeutung, ihrer chemischen Eigenschaften und damit Vertiefung der Kenntnisse in Organischer Chemie.

Prüfungsstoff

Vorlesung

Literatur

Unterlagen , elektronisch verfügbar.Lehrbücher: P. Nuhn, Naturstoffchemie - S. Hirzel Verlag Stuttgart-Leipzig
Latsscha, Kazmaier, Klein , Chemie für Biologen - Springer Verlag

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27