Universität Wien FIND

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330032 VO Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung (2021S)

Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung

DIGITAL

An/Abmeldung

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Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

Montag 03.05. 09:45 - 11:15 Digital
Montag 10.05. 09:45 - 11:15 Digital
Dienstag 11.05. 09:45 - 12:15 Digital
Mittwoch 12.05. 09:45 - 12:15 Digital
Montag 17.05. 09:45 - 11:15 Digital
Dienstag 18.05. 09:45 - 12:15 Digital
Mittwoch 19.05. 09:45 - 12:15 Digital
Donnerstag 20.05. 09:45 - 11:15 Digital
Mittwoch 26.05. 11:30 - 13:00 Digital
Donnerstag 27.05. 09:45 - 13:00 Digital

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Methode: Vortrag unterstützt mit PPP
Inhalte:
Einige leistungsphysiologische Grundlagen
1. Energiestoffwechsel
1.2. Biologische Energie
1.3. Energiebereitstellung
1.4. Energieumsatz
1.5. Anpassung des Energiestoffwechsels an Training
2. Die Muskelkraft
2.1. Die Elektromechanische Koppelung
2.2. Die Arbeitsweise der Muskelzelle
2.3. Kontraktionsformen
2.4. Rote und weiße Muskelfasern
2.5. Die Anpassung an unterschiedlichen Kraftbedarf
2.6. Langfristige Anpassung der Muskelkraft an Training
3. Der Kreislauf
3.1. Das Blut
3.2. Das Gefäßsystem
3.3. Das Herz
4. Die Lunge
4.1. Die Ventilation
4.2. Die Diffusion
4.3. Die Perfusion
4.4. Die langfristige Anpassung an Ausdauertraining
5. Andere Organe
5.1. Die Leber
5.2. Die Nebenniere
5.3 Zentrales Nervensystem
5.4 Knochen
5.5 Endokrine Funktion der Muskelaktivität
6. Die Ergometrie und Spiroergometrie
6.1. Das Prinzip
6.2. Ergometrieformen
6.3. Belastungsverfahren (Ergometrieprotokolle)
6.4. Ergometrische leistungsdiagnostische Messwerte
Ernährung
1. Stellenwert der richtigen Ernährung
1.1. Stellenwert der Ernährung für Leistungssportler
1.2. Stellenwert der Ernährung für Hobbysportler und alle, die etwas leisten müssen
1.3. Was ist eine richtige Ernährung?
1.4. Was ist eine Ernährungsbilanz?
2. Fünf Bilanzen für eine ausgewogene Ernährung
2.1. Die Energiebilanz
2.2. Die Nährstoffbilanz
2.3. Die Flüssigkeitsbilanz
2.4. Elektrolytbilanz
2.5. Die Bilanz der Vitamine und Spurenelemente
3. Nahrungsergänzungsstoffe
3.1. Kreatin
3.2. L-Carnitin
4. Allgemeine Hinweise

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Single Choice Prüfung; online
30 Fragen mit je 4 Antwortmöglichkeiten, davon ist eine richtig (single choice).
Es werden die richtigen Antworten gezählt. Eine falsche Antwort führt nicht zu einem Abzug. Das Minimum für ein Genügend sind 16 richtige Antworten.
Die Prüfungsdauer entspricht dem Öffnungsfenster und beträgt 90 Minuten.

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Genügend: 16 - 20 richtige Antworten
Befriedigend: 21 - 25 richtige Antworten
Gut: 26 - 28 richtige Antworten
Sehr gut: 29 - 30 richtige Antwworten
Ein "nicht genügend" gibt es bei 15 und weniger richtigen Antworten.

Prüfungsstoff

Die Inhalte der Lehrveranstaltung

Literatur

P. Haber, Leitfaden zur medizinischen Trainingsberatung, 4. Aufl. Springerverlag 2017

W.D. McArdle, F.I. Katch, V.L. Katch, Exercise Physiology; Nutrition, Energy and human Performance; 7th Ed. Wolters Kluwer 2010

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

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Letzte Änderung: Mi 03.11.2021 00:06