Universität Wien

330034 SE Lehr- und Lernformen (2018S)

2.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Es besteht Anwesenheitspflicht an den Seminareinheiten.

Im Falle einer Verhinderung an der Teilnahme ist eine Abmeldung innerhalb der Abmeldefrist unbedingt erforderlich, da bei Abbruch und unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt. Abmeldungen außerhalb der angegebenen Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) erfolgen.
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An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 25 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Dienstag 06.03. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Dienstag 13.03. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Dienstag 20.03. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Dienstag 10.04. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Dienstag 17.04. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Dienstag 24.04. 08:00 - 09:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Dienstag 08.05. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Dienstag 15.05. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Dienstag 29.05. 13:15 - 14:45 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Dienstag 05.06. 08:00 - 09:30 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Dienstag 12.06. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Dienstag 19.06. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
  • Dienstag 26.06. 13:15 - 14:45 Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Lehren und Lernen im Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung (Ziele, didaktische Prinzipien), fachspezifische Lehr- und Lernformen, ausgewählte Makro- und Mikromethoden der Ernährungs- und Konsumbildung, Konkretisierung und Vertiefung ausgewählter Methoden an fachspezifischen Beispielen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftliche Ausarbeitung zu einer ausgewählten Methode (schriftlich), Präsentation der Methode mit Konkretisierung an einem fachspezifischen Beispiel (mündlich)

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Zwei Teilleistungen:
1) schriftliche Ausarbeitung zu einer ausgewählten Methode (50%)
2) Präsentation der Methode mit Konkretisierung an einem fachspezifischen Beispiel
(mündlich) (50%)

Abgabe von Teilleistung 1) und der Präsentationsfolien aus Teilleistung 2) in digitaler und in gedruckter Version

Es können insgesamt 60 Punkte für beide Teilleistungen erworben werden, davon entfallen 50% der Punkte auf Teilleistung 1) und 50% der Punkte auf Teilleistung 2).

Die Bestehensgrenze liegt bei 60% der Gesamtpunktezahl.

Prüfungsstoff

immanenter Prüfungscharakter

Literatur

1) Bender, Ute (Hrsg.) (2013): Ernährungs- und Konsumbildung. Perspektiven und Praxisbeispiele für den Hauswirtschaftsunterricht. Fachdidaktische Entwicklungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Schulverlag plus AG
2) Buchner, Ursula/ Kernbichler, Gerda/ Leitner, Gabriela (2011): Methodische Leckerbissen. Beiträge zur Didaktik der Ernährungsbildung. Innsbruck-Wien-Bozen: StudienVerlag
3) Klippert, Heinz (2018): Methoden-Training. Bausteine zur Förderung grundlegender Lernkompetenzen. Weinheim: Beltz Praxis Verlag, 22. komplett überarbeitete und erweiterte Neuauflage

Weitere Literatur siehe Literaturliste in Moodle

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27