330038 UE Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik (2015S)

für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2013 (5ECTS/4SWS)

5.00 ECTS (4.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Diese Übungen werden auf Kenntnissen der Vorlesungen Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe; Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe; Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik aufgebaut.

Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von So 15.02.2015 10:00 bis Mi 25.02.2015 15:00
Abmeldung bis So 01.03.2015 20:00

Details

max. 50 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Kursanmeldung über Moodle:

26.02.2015: 12:00 Uhr-04.03.2015: 22:00Uhr

Vorbesprechung: 06.03.2015: 13:15-18:15, HS5, UZAII

Anwesenheitspflicht für alle Kurse

Termine Kurs1:

Fr 20.03.2015: 09:00-12:00, GEO2, UZA II

Fr 27.03.2015: 09:00-12:00, GEO2, UZA II

Fr 24.04.2015: 14:00-17:00, GEO2, UZA II

Mo 01.06.2015: 9:00-13:00, SE Raum 509, UZAII

Di 02.06.2015: 9:00-13:00, SE Raum 509, UZAII

Mi 03.06.2015: 9:00-13:00, SE Raum 509,UZAII

Termine Kurs2:

Fr 20.03.2015: 18:00-21:00, GEO2, UZA II

Fr 27.03.2015: 18:00-21:00, GEO2, UZA II

Fr 24.04.2015: 17:00-20:00, GEO2, UZA II

Mo 01.06.2015: 14:00-18:00, SE Raum 509, UZAII

Di 02.06.2015: 14:00-18:00, SE Raum 509, UZAII

Mi 03.06.2015: 14:00-18:00, SE Raum 509,UZAII

Prüfung: DI 23.6.2015 14:45 bis 16:15 Uhr HS 6, UZAII

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Einführung in diverse Nährwertdatenbanken, Erstellung spezieller Ernährungspläne (z.B. leichte Vollkost, Diabetes, Hyperlipidämie, Hyperurikämie, Gicht), Referate und Diskussion aktueller Themen der speziellen Diätetik

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftliche Prüfung, Präsentation und praktische Arbeit

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Erlernen diverser Methoden der Energie- und Nährstofferhebung, praktische Umsetzung von Empfehlungen, Auseinandersetzung mit spezifischer Literatur und Interpretation von Publikationen

Prüfungsstoff

Anwendung diverser Nährwertdatenbanken, Präsentationstechnik, Literaturrecherche und -interpretation

Literatur

siehe e-learning Plattform Moodle

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Modul 12 BACH (2013) Public Health Nutrition und Diätetik

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften ➡ A[4] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften (Version 2013 gültig für Studienbeginn ab dem 1.10.2013)

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:44