Universität Wien

330044 UE Chemische UE für Ernährungswissenschafter (2007S)

Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Vorbesprechung (wesentlich!!!) am Mittwoch, 28.2.2007, 14:00 - 16:00.
5 Parallelkurse (Mo, Di, Mi, Do, Fr) von 9:00 - 18:00. Beginn am Mo. 5., Di. 6., Mi. 7., Do. 8., Fr. 9. März 2007. Teilnehmergesamtzahl (mit Biologen) 200.

Details


Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Abwechselnd Seminare zur theoretischen Aufbereitung und nachfolgend Versuche zu den Themen einzeln oder in Zweiergruppen oder in grösseren Gruppen: Einführung in das Platzinventar. Massenwirkungsgesetz. Säuren und Basen. Acidimetrie. Puffersysteme. Re-Ox-Systeme. Gasvolumetrie. Ionenselektive Elektroden.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57