330048 VO Einführung in Biologie und Botanik (2023W)

6.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

GEMISCHT

Moodle

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Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Doris Engelmeier

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

    
    Mittwoch
    04.10.
    15:00 - 17:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Montag
    09.10.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    11.10.
    16:45 - 19:15
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    18.10.
    16:45 - 19:15
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Montag
    23.10.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    25.10.
    15:00 - 17:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Montag
    30.10.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Montag
    06.11.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    08.11.
    15:00 - 16:30
    UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    
    Montag
    13.11.
    16:45 - 18:15
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    15.11.
    15:00 - 17:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Montag
    20.11.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    22.11.
    15:00 - 17:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Montag
    27.11.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    29.11.
    16:45 - 18:15
    UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    
    Montag
    04.12.
    15:00 - 16:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0
    
    Mittwoch
    13.12.
    15:00 - 17:30
    Hörsaal 2, Biologie Djerassiplatz 1, 0.033, Ebene 0

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

ZIELE: mit dem erfolgreichen Absolvieren der VO haben Studierende ein aktives Verständnis biologischer und pflanzenwissenschaftlicher Grundlagen

INHALTE:
-Grundlagen der Biologie (Evolutionsbiologie, Zellbiologie, Systematik)
-Pflanzenwissenschaftliche Grundlagen (Systematik, Bau der Pflanze: Anatomie, Morphologie, Physiologie)
-ausgewählte Pflanzengruppen von besonderer ernährungswissenschaftlicher Bedeutung
-angewandte Aspekte zur Nutzung von Bakterien, Algen, Pilzen, Kormophyten in der Humanernährung (zB. Gewürzpflanzen, Scharfstoffe, Süßstoffe,...)

METHODE: Vortrag

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Prüfung (Multiple Choice), insgesamt 4 Prüfungstermine, die Prüfung findet vor Ort statt, Prüfungsdauer 60 Minuten

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Mindestens 50% der Fragen sind korrekt zu beantworten,
Notenschlüssel :
Prozent/Note
49,99-0,00% = 5
62,99-50,00% = 4
74,99-63,00% = 3
86,99-75,00% = 2
100,00-87,00% = 1

Prüfungsstoff

Vortrag, Folien werden auf Moodle zugänglich gemacht. (Bitte beachten Sie dazu die Informationen auf der Lernplattform "moodle")

Literatur

Nover, L., & Weiler, E. W. (2008). Allgemeine und molekulare Botanik. Georg Thieme Verlag.
Lüttge, U., & Kluge, M. (2012). Botanik: die einführende Biologie der Pflanzen. John Wiley & Sons.
Ralf-R. Mendel (2010): Zellbiologie der Pflanzen, UTBbasics Ulmer.
Susanne Bickel-Sandkötter (2003): Nutzpflanzen und ihre Inhaltsstoffe. Quelle & Meyer Biologie.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

K 131; 131, LA-HE 121

Letzte Änderung: Mo 12.02.2024 16:46