330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion (2021W)

4.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

VOR-ORT

Die Plätze müssen vorrangig an jene Studierende im Masterstudium der Ernährungswissenschaften vergeben werden, die diese Lehrveranstaltung als Pflichtleistung des gewählten Schwerpunktes zu absolvieren haben.

LV für Masterstudium

Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei Abbruch und unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.

Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) erfolgen.

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von Mi 15.09.2021 08:00 bis Mi 29.09.2021 12:00
Abmeldung bis Fr 01.10.2021 12:00

Details

max. 14 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

    
    Montag
    15.11.
    08:45 - 15:45
    Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
    
    Dienstag
    16.11.
    08:45 - 15:45
    Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
    
    Mittwoch
    17.11.
    08:45 - 15:45
    Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
    
    Donnerstag
    18.11.
    08:45 - 15:45
    Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Molekulare Methoden zur Analyse von mikrobiellen Gemeinschaften in Lebensmittel und im GI Trakt
(DNA Extraktion, qPCR, DGGE, Sequenzanalyse, Alignment)
Neu!!! Nanopore Sequenzieren

Anhand einer eigenen Probe wird der ganze Analysekreislauf praktisch und theoretisch analysiert.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

40% Arbeitshaltung/Mitarbeit, 30% Protokoll, 30% Referat

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Labortechnisches Arbeiten.
Ab 60 % gilt die LV als positiv absolviert.

Prüfungsstoff

keine Prüfung

Literatur

wird zur Verfügung gestellt
http://alexander-haslberger.at

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Do 08.09.2022 16:29