330055 VO Wirtschaftslehre des Haushalts (2006W)
Wirtschaftslehre und Arbeitsorganisation des Haushaltes
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Erstmals: 10.10.2006
Dienstag, 09.30-11.00 Uhr, SE-Raum 560 (am 16.1. im SE-Küche), Department für Ernährungswissenschaften, UZA II, Althanstrasse 14, 1090 Wien
Dienstag, 09.30-11.00 Uhr, SE-Raum 560 (am 16.1. im SE-Küche), Department für Ernährungswissenschaften, UZA II, Althanstrasse 14, 1090 Wien
Details
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Prüfungsstoff
Literatur
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
LA-HE 242
Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57
Eine Einführungsstufe stellt Anbindungen zu verwandten Lehrinhalten her, beschreibt die einzelnen Lehrstufen und die Lehrziele. Nach einer ersten begrifflichen Systematik werden die Funktionen des privaten Haushalts als soziale Lebenseinheit und wirtschaftliche Erwerbs-, Konsum- und Produktionseinheit, sowie die gegenwärtigen Strukturen dargestellt.
Der geschichtliche Entwicklung und insbesonders der österreichische Entwicklung im Vergleich zu anderen Ländern, den künftigen Trends und dem Kooperationsbedarf mit anderen Wissenschaftsbereichen beim Erfassen der Struktur "Haushalt" gilt besonderes Augenmerk.
Im Bereich Arbeitsorganisation erfolgt eine einführende Darstellung der wichtigsten, für den privaten Haushalt relevanten arbeitswissenschaftlichen Themen. Beurteilung der Hausarbeit, Zeitaufwände für Hausarbeit, Fragen, Probleme, Formen ressourcen- und arbeitssparender Hauswirtschaft sind darzustellen.