330055 VO Verpackungstechnik (2007S)

Verpackungstechnik

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Beginn am 07.03.2007
jeweils 15.00-18.00 Uhr, SE-Raum des ofi, Arsenal, Objekt 213, Franz-Grill-Str. 5, 1030 Wien
folgende Termine:
03.05.2007
04.05.2007
08.05.2007
09.05.2007
22.05.2007
24.05.2007

Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Manfred Tacker

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Literatur:
Nentwig, Joachim: Kunststoff-Folien, Herstellung - Eigenschaften - Anwendung, 2. überarbeitete Auflage, Carl Hanser Verlag, München / Wien; 2000, ISBN 3-446-21420-8
Stehle, Gerd: Verpackungen von Lebensmitteln, 1. Auflage, B.Behr`s GmbH & Co, Hamburg; 1997, ISBN 3-86022-285-6
Fraunhofer Gesellschaft e.V. (Hrsg.): Verpackungs-Technik, Mittel und Methoden zur Lösung der Verpackungsaufgabe, Band 1 einschl. 14. Ergänzung, April 2004, Hüthig Verlag GmbH & Co. KG, Heidelberg; 1996/2004, ISBN des Grundwerks 3-7785-2354-6, Bestell-Nr. 14. Erg.-Lfg. 7785 2354 014

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

276

2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften ➡ A. Diplomstudium Ernährungswissenschaften

Letzte Änderung: Mi 19.08.2020 08:09