Universität Wien

330055 VO Spezielle Diätetik - (patho)biochemische und (patho)physiologische Aspekte (2019S)

6.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Lehrveranstaltung für das Masterstudium, Teilnahmevoraussetzung ist die Zulassung zum Masterstudium
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Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Donnerstag 04.04. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 11.04. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 02.05. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 09.05. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 16.05. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 23.05. 11:30 - 16:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Donnerstag 13.06. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Mittwoch 19.06. 08:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Donnerstag 27.06. 08:00 - 13:00 Seminarraum 2F546 Ernährungswissenschaften UZA II

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Ziele
Die Studierenden verstehen (patho)biochemische und (patho)physiologische Hintergründe diätetisch behandelbarer Erkrankungen. Zur fachlichen Kompetenz gehört darüber hinaus die Kenntnis zu Ursachen, Prävalenez und Handlungsempfehlungen. Die Studierenden erfassen den Zusammenhang zwischen Lebensstil und ernährungsassoziierten Erkrankungen sowie das salutogenetische Konzept der Ernährung.
Inhalte
Drug-Nutrient-Interactions, Dysphagie, Künstliche Ernährung; Immunonutrition, Metabolische Chirurgie; Fruktosemalabsorption; Osteoporose, Rheumatoide Arthritis; Neurologische und neurodegenerative Erkrankungen, Nahrungsmittelintoleranzen, Vertiefung in angeborenen und erworbenen Stoffwechselerkrankungen
Methoden
Vorlesungen zum LV-Inhalt
Powerpoint-Präsentationen
Artikel/Übersichtsartikel zu aktuellen Themen nach Ankündigung

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftliche Prüfung mit offenen Fragestellungen

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

mind. 60% der maximal erreichbaren Punktzahl

Prüfungsstoff

Vorlesungstoff inklusive e-learning Anteilen

Literatur

siehe e-learning Plattform moodle

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27