330057 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie (2007S)
Übungen zur Ernährungsphysiologie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
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Vorbesprechung: 13.03.2007, 10.30-11.30 Uhr, HS 8, UZA II; Anmeldung im Internet
Details
Sprache: Deutsch
Lehrende
- Petra Rust
- Elisabeth Fabian
- Dieter Genser
- Agnes Regina Hertel
- Ulrike Kaindl
- Elisabeth Rudolph-König
- Karl-Heinz Wagner
Termine
Zur Zeit sind keine Termine bekannt.
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Prüfungsstoff
Literatur
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
213, L214
Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57
Lebensmittelanalytik: physiologischer und biologischer Brennwert, Analyse der Hauptnährstoffe. Anthropometrie; Glucose-/Lactosetoleranztests.