Universität Wien

330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar (2011W)

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

KURSEINTEILUNG: 18.10.2011, SE 2E560/562

Kurs 1: 14.00 Uhr, SE 2E562
Kurs 3: 14.00 Uhr, SE 2E560
Kurs 2: 14.30 Uhr, SE 2E562
Kurs 4: 14.30 Uhr, SE 2E560

Kurs 1 und Kurs 3: ab 08.11.2011, 14.00-15.30, SE 2E560/562
Kurs 2 und Kurs 4: ab 08.11.2011, 15.45-17.15, SE 2E560/562

Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG INNERHALB DER ABMELDEDEFRIST UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.

Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

Voraussetzungen in diesem Semester:

für Diplomstudierende: positver Abschluss der VO Ernährungsphysiologie (Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe)

für das Diplomstudium wird es im Sommersemester auch als Ersatz für das SE Seminar zur Speziellen Ernährungslehre anerkannt - dabei gelten dann der positve Abschluss der VO Ernährungsphysiologie (Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) und die VO Ernährung bestimmter Personengruppen (Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus) als Voraussetzung.

Im Masterstudium nur als SE in Modul 1(aller Schwerpunkte)anerkennbar, wenn die gleiche LV nicht bereits im Bakkalaureats/Bachelorstudium absolviert wurde.

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 120 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Referate der Studierenden zu ausgewählten Aspekten der Ernährungsphysiologie und Ernährungsproblematik von bestimmten Personengruppen (Schwangere, Stillende, Kinder, Senioren, Kranke, etc).
Exemplarische Beispiele: Energie- und Nährstoffbedarf best. Personengruppen, Geschlechtsspezifische Determinanten der Ernährung, Essstörungen - Rolle der Ernährung in der Therapie.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Die Leistungskontrolle erfolgt über die Präsentation, das erstellte Handout und die anschließende Diskussion.

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Selbständiges Erarbeiten eines Themas / Erstellen eines Handouts / Präsentation / Diskussion mit dem Leiter und den Studierenden.

Prüfungsstoff

Seminar

Literatur

zur Literaturrecherche:
- scopus.com
- pubmed.com
- sciencedirect.com

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:44