Universität Wien

330062 UE Übungen zur Botanik (2011S)

Botanik pflanzlicher Lebensmittel

2.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG BIS 18.3.2011 UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

Vorbesprechung und Kurseinteilung (für alle) : Mi 16.3. 11.00 im HS 5

weitere Termine für den UE Raum 7 Biozentrum

Kurs 1 :

18.03. 09:30 - 12:30

25.03. 09:30 - 12:30

01.04. 09:30 - 12:30

08.04. 09:30 - 12:30

15.04. 09:30 - 12:30

06.05. 09:30 - 12:30

13.05. 09:30 - 12:30

Kurs 2:

18.03. 14:00 - 17:00

25.03. 14:00 - 17:00

01.04. 14:00 - 17:00

08.04. 14:00 - 17:00

15.04. 14:00 - 17:00

06.05. 14:00 - 17:00

13.05. 14:00 - 17:00

Prüfungen am

Freitag 20.5. 10.00 - 12.00 und 14.00 - 16.00 UE Raum 7 Biozentrum

Freitag 3.6. 10.00 - 12.00 und 14.00 - 16.00 UE Raum 7 Biozentrum

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 25 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Mittwoch 16.03. 11:00 - 12:15 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Grundlagen des Mikroskopierens; praktische makroskopische und mikroskopische Analysen wichtiger Pilzgattungen; Spross- und Wurzelmetamorphosen; mikroskopische Analyse und chemischer Nachweis von Stärke, Eiweiß, Fett und ätherischem Öl; Anatomie von Gemüse- und Gewürzpflanzen; Blüten, Blütenstände und Honigpollen; Fruchtmorphologie- und -anatomie von Cerealien, Pseudocerealien, Obst und Gemüse; Samenmorphologie- und -anatomie der Leguminosen (Fabaceae). Sie erlernen die Grundprinzipien wissenschaftlichen Arbeitens und Dokumentierens und erhalten eine fundierte Ausbildung in Mikroskopie.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

3 Zwischenprüfungen, deren Punktesumme die Endnote ergibt.

1. Zwischenprüfung : 25 Punkte, 2. Zwischenprüfung : 25 Punkte, 3. Zwischenprüfung : 30 Punkte. Endsumme : 80 Punkte.

Notenschlüssel : 0-40 = 5, 41-50 = 4, 51-60 = 3, 61-70 = 2, 71-80 = 1

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur

Nultsch, W. 2001. Allgemeine Botanik. 11. Auflage.- Stuttgart: Thieme.

Franke, W. 2007. Nutzpflanzenkunde. 7. Auflage.- Stuttgart, New York : Thieme.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27