Universität Wien

330070 SE Seminar in Public Health Nutrition-EU Basics (2015S)

2.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Lehrveranstaltung für Masterstudium

Voraussetzung für Masterstudierende:
positiver Abschluss der Vorlesung: Health Monitoring in Europa, Fallstudien

Im Falle einer Verhinderung an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG INNERHALB DER ABMELDEFRIST UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 25 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Vorbesprechung:

FR 6.3.2015 10 bis 12 Uhr SE Raum 560, UZA II

Termine der Lehrveranstaltung:

FR 6.3.2015 10 bis 12 Uhr SE Raum 560, UZA II

DO 26.3.2015 9 bis 17 Uhr SE Raum 562, UZA II

FR 27.3.2015 11:30 bis 19 Uhr SE Raum 562, UZA II

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Monitoring und Handlungsfelder im Bereich Public Health Nutrition auf europäischer Ebene: Schulverpflegung, Übergewicht und Adipositas, soziale Ungleichheit, lebensmittelbasierte Ernährungsrichtlinien, Lebensmittelkennzeichnung, Außer-Haus-Verzehr, Lebensmittelanreicherung, Ernährungsaktionspläne, WHO Millennium Development Goals, Physical Activity Monitoring, Krebsprävention, Strukturen und Förderungen der Europäischen Kommission

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Beurteilung von Präsentation, Diskussion und Seminararbeit

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Kompetenzvermittlung im Bereich wissenschaftliches Arbeiten; selbständiges Recherchieren und Erarbeiten eines vertiefenden bzw. ergänzenden Themas der dazugehörigen Vorlesung

Prüfungsstoff

Seminar

Literatur

Literatur
Trübswasser U, Branca F (2008). Nutrition policy is taking shape in Europe. Public Health Nutrition: 12(3), 295-306.
WHO (2010): Interim first report on social determinants of health and the health divide in the WHO European region. WHO regional office for Europe, Copenhagen.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:44