Universität Wien

330074 SE Seminar zur Speziellen Ernährungslehre (2007S)

Seminar zur Speziellen Ernährungslehre

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Vorbesprechung: 13.03.2007, ab 14.00 Uhr, SE-Raum 562 und 560, UZA II; Anmeldung im Internet

Details

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Prüfungsmodus: benotet wird Referat, Handout und Diskussion bzw. Hausarbeit
Voraussetzungen: VO "Ernährungsphysiologie" und VO "Ernährung bestimmter Personengruppen"

Inhalt:
Referate der Studierenden zu ausgewählten Aspekten der Ernährungsphysiologie und Ernährungsproblematik von bestimmten Personengruppen (Schwangere, Stillende, Kinder, Senioren, Kranke, etc). Exemplarische Beispiele: Energie- und Nährstoffbedarf best. Personengruppen, Geschlechtsspezifische Determinanten der Ernährung, Essstörungen - Rolle der Ernährung in der Therapie. Selbständiges Erarbeiten eines Themas / Erstellen eines Handouts / Halten des Referates / Diskussion mit dem Leiter und den Studierenden.
Anmerkungen: Themen- und Terminvergabe zu Beginn des Semesters. In Ausnahmefällen (z.B. zu viele Teilnehmer) kann statt des Referates auch eine Hausarbeit angefertigt werden.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

262

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57