Universität Wien

330074 VO Verpackungstechnik (2015S)

1.50 ECTS (1.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

(Voraussetzung: Zulassung zum Masterstudium )
Moodle

Details

max. 40 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Termine

VORBESPRECHUNG:

MO 9.3.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 560, UZAII

LEHRVERANSTALTUNGSTERMINE:

MO 9.3.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 560, UZAII

MO 16.3.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 560, UZAII

MO 23.3.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 509, UZAII

MO 13.4.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 509, UZAII

MO 27.4.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 509, UZAII

MO 4.5.2015 17 bis 19 Uhr SE Raum 560, UZAII

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Anforderungen an die Verpackung
Produktschutz
Eigenschaften der wichtigsten Verpackungsmaterialien

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Prüfung

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Einführung in die Methoden und Aufgaben der Verpackungstechnik

Prüfungsstoff

Literatur

Literatur:
Nentwig, Joachim: Kunststoff-Folien, Herstellung - Eigenschaften - Anwendung, 2006.
Bergmair, Johannes: Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen, 2012.
Stehle, Gerd: Verpackungen von Lebensmitteln, 1997.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27