330081 VO Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung (2012S)

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

1. VO: 16.04.2012 16.30-18.30 HS 6
2. VO: 20.04.2012 8.30-12.00 HS 6
3. VO: 30.04.2012 16.30-18.30 HS 6
4. VO: 07.05.2012 16.30-18.30 HS 6
5. VO: 14.05.2012 16.30-18.30 HS 6
6. VO: 21.05.2012 16.30-18.30 HS 6
7. VO: 04.06.2012 16.30-18.30 HS 6
8. VO: 11.06.2011 16.30-18.30 HS 6
9. VO: 15.06.2012 8.30-12.00 HS 6

Moodle

Details

max. 200 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Dieter Genser

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Ernährungstherapeutische Maßnahmen für häufige oder bedeutende Erkrankungen, die nicht bereits in der VO "Lebensstil-/ernährungsass. Ekrankungen/Diätetik" (jeweils im vorangegangenen WS) gebracht wurden.
Einleitend werden jeweils kurz epidemiologische Daten, pathophysiologische Mechanismen und andere therapeutische Möglichkeiten vorgestellt. Behandelte Erkrankungen: Medikamentöse/chirurgische Adipositastherapie; Update metabolisches Syndrom/Diabetes; Atherosklerose und Folgeerkrankungen: Sekundärprophylaxe mit Ernährung/Supplementen; Gastroenterologische Erkrankungen: Gastritis, GERD (gastroösophageale Refluxerkrankung), Laktose-/Fruktoseintoleranz, Zöliakie-update, chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom; Lebererkrankungen, Cholelithiasis; Nierenerkrankungen/Urologie: chron. Niereninsuffizienz, Urolithiasis; einzelne Krankheitsbilder aus den Bereichen: Skelettsystem (update Osteoporose, rheumat. Arthritis) und Neurologie (Epilepsie, Multiple Sklerose); Krebs; Malnutrition; Künstliche Ernährung: Trinknahrung/orale Supplementierung, enterale Ernährung, parenterale Ernährung; Probiotika, Immunonutrition

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftliche Prüfung, 1. Termin: 29.6.2012, 10:30-12:00 HS6

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Knowledge on nutritional therapy of common diseases

Prüfungsstoff

Vortrag, deutsch

Literatur