330081 VO Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung (2014S)

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

LEHRVERANSTALTUNGS-TERMINE

DI 04.03.2014, 11.03.2014, 25.03.2014 und 01.04.2014 13.30-15.30 Ort: UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG; DI 08.04.2014 10.00-11.30 Ort: UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG; DI 29.04.2014 13.30-15.30 Ort: UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG; DO wtl von 08.05.2014 bis 05.06.2014 08.30-10.30 Ort: UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG

Moodle

Details

max. 100 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Mittwoch 26.03.2014 Mittwoch 18.06.2014 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG Donnerstag 26.06.2014 Dienstag 21.10.2014 13:30 - 15:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG Montag 16.02.2015 09:00 - 11:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG Freitag 27.02.2015 Montag 20.04.2015 08:00 - 09:30 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG

Lehrende

Dieter Genser

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Ernährungstherapeutische Maßnahmen für häufige oder bedeutende Erkrankungen, die nicht bereits in der VO "Lebensstil-/ernährungsass. Ekrankungen/Diätetik" (jeweils im vorangegangenen WS) gebracht wurden.
Einleitend werden jeweils kurz epidemiologische Daten, pathophysiologische Mechanismen und andere therapeutische Möglichkeiten vorgestellt. Behandelte Erkrankungen: Medikamentöse/chirurgische Adipositastherapie; Update metabolisches Syndrom/Diabetes; Atherosklerose und Folgeerkrankungen: Sekundärprophylaxe mit Ernährung/Supplementen; Gastroenterologische Erkrankungen: Gastritis, GERD (gastroösophageale Refluxerkrankung), Laktose-/Fruktoseintoleranz, Zöliakie-update, chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom; Lebererkrankungen, Cholelithiasis; Nierenerkrankungen/Urologie: chron. Niereninsuffizienz, Urolithiasis; einzelne Krankheitsbilder aus den Bereichen: Skelettsystem (update Osteoporose, rheumat. Arthritis) und Neurologie (Epilepsie, Multiple Sklerose); Krebs; Malnutrition; Künstliche Ernährung: Trinknahrung/orale Supplementierung, enterale Ernährung, parenterale Ernährung; Probiotika, Immunonutrition

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftl. Prüfung, 1. Termin: Mo., 30.6.2014, 9:00

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Übermittlung der Kenntnisse für ernährungstherapeutische Maßnahmen häufiger oder bedeutender Erkrankungen

Prüfungsstoff

Vortrag, deutsch

Literatur