Universität Wien

330100 VO Ernährungswirtschaft (2008W)

Beginn: 21.10.2008,
jeweils Di. 14:30 - 16:00, HS 6,
UZA II, Althanstrasse 14, 1090 Wien

Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

The Austrian Agriculture, the Food Processing Industry, the Food Retailing Sector, Eating-out, Food Consumption

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

To know the partners in the Austrian Food Chain

Prüfungsstoff

Face-to-face, cases, empirical research

Literatur

Lebensmittelbericht Österreich 2008

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27