330103 VO Grundlagen der Chemie, 4ECTS (Bach UF HE) (2017W)

4.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Moodle

Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Dienstag 30.01.2018 13:15 - 14:45 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG Dienstag 13.03.2018 13:15 - 14:45 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG Dienstag 24.04.2018 13:15 - 14:45 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG Dienstag 12.06.2018 13:15 - 14:45 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG Dienstag 12.06.2018 15:00 - 15:45 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG Dienstag 11.09.2018 10:00 - 11:30 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II

Lehrende

Ruth Quint

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

    
    Donnerstag
    05.10.
    10:30 - 11:15
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    (Vorbesprechung)
  
    Donnerstag
    12.10.
    12:00 - 13:30
    Friedrich Becke Seminarraum 2C315 3.OG UZA II
    
    Donnerstag
    19.10.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    
    Mittwoch
    25.10.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
    
    Donnerstag
    09.11.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    
    Donnerstag
    16.11.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
    
    Donnerstag
    23.11.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    
    Donnerstag
    30.11.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    
    Donnerstag
    07.12.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    
    Donnerstag
    14.12.
    13:15 - 14:45
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    
    Donnerstag
    11.01.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
    
    Mittwoch
    17.01.
    13:15 - 14:45
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
    
    Donnerstag
    25.01.
    11:30 - 13:00
    UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Vermittlung grundlegender Kenntnisse auf dem Gebiet der allgemeinen, anorganischen und organischen Chemie

Grundlagen der allgemeinen Chemie (Atome und Periodensystem der Elemente, chemische Bindung Lösungen (Löslichkeit, Lösungswärme, Löslichkeitsprodukt, Diffusion, Osmose), chemische Reaktionen (Stöchiometrie, Reaktionsgeschwindigkeit, chemisches Gleichgewicht, Massenwirkungsgesetz)

Grundlagen der anorganischen Chemie (Löslichkeit von Salzen, Säure-Basen-Reaktionen, Redoxreaktionen, Verbindungen)

Grundlagen der organischen Chemie (Bindung zwischen C-Atomen, Strukturformeln, Stoffklassen und funktionelle Gruppen, Nomenklatur, Struktur- und Stereo-Isomere, Reaktionstypen, kurze Charakteristik organischer Verbindungen (Kohlenwasserstoffe, funktionelle Gruppen, Sauerstoffverbindungen , Stickstoffverbindungen), Trenn- und Analyseverfahren)

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftliche Prüfung

multiple choice und offene Fragen

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

positiv mit 50%

Prüfungsstoff

Vorlesung, Power Point Präsentation

Literatur

Magyar, Roderich; Liebhart, Wolfgang; Jelinek, Gabriela; Elemente, Schülerbuch; 11. Schuljahr Österreichischer Bundesverlag (öbv) ISBN: 978-3-209-07147-7, SBNR: 155147
Magyar, Roderich; Liebhart, Wolfgang; Jelinek, Gabriela, Moleküle, Schülerbuch, 12. Schuljahr ISBN: 978-3-209-07149-1 SBNR: 155148
Pohl, W. Gerhard ; Dostal, Hugo, Jelinek, Liesbeth; Chemie HAK/HLW/HLM/HLK; inkl. Übungs-CD-ROM; Trauner Verlag, ISBN: 978-3-85499-454-1
Weiterführende Literatur:
Mortimer, Charles E.; Müller, Ulrich; Chemie: Basiswissen der Chemie, Thieme, Stuttgart; Aurlage 10; ISBN-10: 3134843102 ISBN-13: 978-3134843101

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27