330114 VO Technologie der Süßwaren, Fette und Öle (2008W)

Technologie der Süßwaren, Fette und Öle

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

ab 06.10.2008, jeweils Mo 11.00-12.30 Uhr,
SE 562, Department für Ernährungswissenschaften,
UZA II, Althanstrasse 14, 1090 Wien,
entfällt am 03.11.2008 und 12.01.2009

Details

Sprache: Deutsch

Lehrende

Herbert Woidich

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

K 275

2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften ➡ C. Diplomstudium Ernährungswissenschaften

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57