Universität Wien

801484 UE Chemische Übungen III für Biologen (2003W)

Chemische Übungen III für Biologen (ergänzende Übungen zu 801482 und 801483)

0.00 ECTS (1.00 SWS), UG99 Organ-Chemie
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

n.Ü.

Details

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Abwechselnd Seminare zur theoretischen Aufbereitung und nachfolgend
Versuche zu den Themen, einzeln oder in Zweiergruppen oder in grösseren
Gruppen : Einführung in das Platzinventar. Massenwirkungsgesetz. Säuren und Basen.
Acidimetrie. Puffersysteme. Re-Ox-Systeme. Gasvolumetrie. Ionenselektive Elektroden.
Qualitative Organische Analyse: Heteroelemente, funktionelle Gruppen,
Derivatherstellung und Bestimmung von Siedepunkten, Brechungsindices und
Schmelzpunkten. Spektroskopie: 1. Infrarotspektroskopie; 2. Kernresonanzspektroskopie
Präparative organische Chemie: Synthese von Nitromethan. Chromatographie : 1. Gaschromatographie. Destillation.
Naturstoffchemie: Kohlenhydrate. Aminosäuren, Peptide und Proteine.
Chromatographie: 2. Dünnschichtchromatographie. 3. Ionenaustausch.
Naturstoffchemie: Isolierung von Blattfarbstoffen.
Chromatographie: 4. Säulenchromatographie
Spektroskopie: 3. UV-VIS-Spektroskopie. 4. Massenspektroskopie.
Naturstoffchemie: Isolierung von Fetten und Aromastoffen aus Muskatnuss.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Zur Zeit sind keine Zuordnungsinformation verfügbar.

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 09:01