811153 VO Technologie der Fleischverarbeitung (2004S)
Technologie der Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Eiern
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Sprache: Deutsch
Lehrende
Termine
Zur Zeit sind keine Termine bekannt.
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Prüfungsstoff
Literatur
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
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Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 09:01