Universität Wien

Modulprüfung

STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6ECTS (2022W)

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Prüfer*innen

Information

Prüfungsstoff

STEOP Modulprüfung über die Inhalte der Vorlesungen „Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär“ und „Ernährung als Wissenschaft“- Grundbegriffe der Ernährungslehre- Lebensmittel- /nährstoffbasierte Ernährungsempfehlungen- Methoden der Ermittlung des Ernährungsstatus- Energiebedarf - Bedarf, Zufuhrempfehlungen und physiologische Besonderheiten der energieliefernden Nährstoffe, sowie ausgewählter Mikronährstoffe- Alternative Ernährungsformen- Nachhaltige Ernährung- Gesundheitsförderung und Krankheitsprävention durch Ernährung- Nudging in der Ernährungswissenschaft

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche STEOP Modulprüfung (Fachprüfung) über die Inhalte der Vorlesungen "Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär" und "Ernährung als Wissenschaft"

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Multiple Choice Fragen
Notenschlüssel:
ab 60% ... genügend
ab 70% ... befriedigend
ab 80% ... gut
ab 90% ... sehr gut

Prüfungsdauer: 60 Minuten

Letzte Änderung: Do 12.12.2024 20:45